随身空间:重生序妻-第214章

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　　　　见莫千蕊一脸的茫然，唐晏岫无奈的扶额，开始跟莫千蕊普及知识。
　　　　好在，因为有着上辈子的记忆，唐晏岫完全可以搬上辈子那些经典的案例来让莫千蕊选择。
　　　　所谓快餐型的，最成功的案例就是kfc。
　　　　甭管它卖的是什么，至少它做到了有人的地方就有kfc，而且永远都是最热闹的存在。
　　　　“如果你想做的是这种形式，那就简单了。咱们将所有的西点都取上名字，定下规格。比如说，饮料小中大杯，饼干小中大包，加上各种样式口味的蛋糕，还可以定制成各种套餐。外头的大堂也简单，完全照搬kfc的就可以了，二楼也别弄什么雅间了，全部都弄成开放式的，柜台直接结账，自己端着餐盘餐点找位置用餐。”
　　　　穿越的好处是，没人会追究侵权问题。
　　　　只是这种先付钱后结账的模式，在一开始可能会遇到一些阻力。不过只要过了几个月，相信即便是古人，适应力也是很强的。
　　　　“这种很不错呀，不过什么是下午茶型？”
　　　　“茶楼，或者是香港那边的茶餐厅。氛围要稍微好一些，温馨向的，适合朋友聚餐，或者是庆功宴的那种。好处是，价格咱们可以适当的抬高一些。坏处是，流动性太差，翻桌率很低。”
　　　　kfc形式的，讲究的就是一个薄利多销。
　　　　而下午茶形式的，就相对来说更为普通一些。不过，推广起来倒是更为容易一些了。
　　　　“最后一种，土豪形式。这种的话，你就要做好心理准备，客人不会很多，甚至于会显得很冷清。铺面也要再重新装修一下，争取让人一看到门面，就知道我们这里的东西都是天价，脑子正常的人都不会来吃。”
　　　　“那……”
　　　　“钱多人傻，无论哪个年代都不会缺少这种人。尤其是，只要档次提上来了，多的是人愿意特地跑来扔钱。”唐晏岫摊了摊手，“这三种模式任君选择。不过，有句话我要先说明白，一旦确定下来后，就不要再更改。”
　　　　。。。

　　☆、第299章　分工合作

考虑到如今正好是五月花展的时候，若是选择第三个方案，则要再次停业整修，似乎有些划不来。
　　　　况且，莫千蕊最大的爱好并不是赚钱，而是让更多的人享受到美食。
　　　　第三个方案被首先排除在外。
　　　　而在第一个和第二个方案之间，思来想去之后，莫千蕊最终还是选择了第二个。
　　　　“虽然kfc的案例在上辈子非常得成功，可我还是觉得，先付钱后吃饭这个策略未必能够让人接受。别说是最初的一段时间了，万一要是传出我们不信任客人的话，怕是到时候弄得关门大吉也不是不可能。”
　　　　凭良心说，莫千蕊对于仿照kfc这种模式很是心动。
　　　　可惜，想让这个年代的人，习惯先付钱后吃饭，且还要客人自己端着餐盘寻找座位等等，似乎难度有些太高了。
　　　　听莫千蕊这么说，唐晏岫也点头表示赞同。
　　　　如此一来，就只剩下了第二种方案。
　　　　不过，在确定了方案之后，唐晏岫又提出了一个折中的办法。
　　　　“咱们这个铺面两面都有门，也许可以稍微改一下。一面的话，就以茶餐厅的方式招待客人，包括通往二楼的雅间。另外一面的话，就用柜台的形式，直接出售打包的蛋糕。我方才仔细看过了，这里卖的西点，多半都是饼干和蛋糕，且不是那种容易损坏的奶油蛋糕。这样的话，我们是不是可以从一开始就对这些东西进行包装。就像上辈子那些街边的蛋糕店一样。”
　　　　“这个主意不错。”
　　　　也许这个年代的人是无法接受先付钱后吃饭。
　　　　可若是将西点当做一般的货物，那么一手交钱一手交货就行得通了。
　　　　不过，听到唐晏岫提到铺面里没有奶油蛋糕，莫千蕊的心情还是有些失落的。
　　　　普通的饼干和小蛋糕，制作起来并不困难，而奶油蛋糕，却需要奶酪、黄油这两种比较稀罕的东西。其实，别说这两样东西了，事实上莫千蕊如今连最基础的牛奶都拿不到。
　　　　倘若可以解决原料的问题，那么她接下来就可以折腾出种类更多样式更美观的西点了。
　　　　要知道，西点跟中点最大的不同，并非是味道有多出众，而是外观实在是太抢眼了。
　　　　“小蕊？”
　　　　抬头看到唐晏岫狐疑的眼神，莫千蕊干脆将自己的苦恼说了出来。
　　　　她也不是没有考虑过自己购买个农场饲养奶牛。可问题是，穿越到如今，她也就是在杨柳村的时候，还坐过两次牛车。可那是大黄牛，虽然都是牛，可跟奶牛也差得太多了。
　　　　“你需要牛奶？能不能考虑一下，用羊奶来代替？说实话，我还真是没有信心能够弄到奶牛。”
　　　　唐晏岫很是纠结。
　　　　奶牛的原产地根本就不在中国，虽然他们如今来到的是一个架空的年代，可这个年代的风俗习惯跟中国古代实在是相差不多。因此，唐晏岫觉得，弄到奶牛的希望不大。天知道，奶牛到底是在什么年代才被引进来的。
　　　　“羊奶？”
　　　　被这个提议给惊到，莫千蕊一时间既没有表示赞同也没有表示反对，而是陷入了沉思之中。
　　　　也许，可以试试？
　　　　“还有一件事儿。”唐晏岫忽的又想到了什么，道，“咱们需要弄出一些特定的饮料来。我觉得，大堂里的那些人之所以愿意带走了吃，有一部分原因是因为没有饮料吧？”
　　　　提到了饮料，莫千蕊的脸色有些不好看了。
　　　　而开口的唐晏岫则更难看：“我简直无法想象，一边喝着加了各种调味掉的茶汤，一边吃着饼干蛋糕……那不叫下午茶，那叫临死前的最后晚餐！”
　　　　唐晏岫说的太生动，以至于莫千蕊的脑海里不由自主的浮现了这种情景。
　　　　“呕……别说了，还是我想办法弄出一些果汁饮料吧，反正万花郡另一个特产不是水果吗？”
　　　　虽然喝着拿铁吃着蛋糕才叫享受，可莫千蕊实在是没法弄出咖啡豆来。相对来说，果汁就要容易太多了。尽管看起来档次略微低了一些，可至少不会让人胃里作呕，也更能让这个年代的人接受。
　　　　“那行，咱们就分工合作吧。我负责让人定做一些柜台，还有打包用的各种质地的盒子。对了，最好还要是那种印上了咱们铺面名讳的。还有就是需要更多的餐具，尤其是承装饮料的。”
　　　　“我呢，负责厨房的事情。既然要榨果汁的话，还可以用水果来给蛋糕做装饰。即便没有奶油，也可以摆上一些例如切片的水果，或者是可食用的花卉！”
　　　　“花卉倒是很不错，正好如今是五月花展，我看整个万花郡都是一片花海，咱们也来凑凑热闹好了。”
　　　　商议完毕，莫千蕊和唐晏岫立刻分工合作。
　　　　好在，这俩人对于万花郡也都比较了解了，加上万花郡的商业极为发达，如今又恰好是五月花展。无论是想要寻摸什么东西，都很容易。
　　　　至于奶牛或者奶羊的问题，就只能暂且搁置了，那就不是一两日内能够办妥的。
　　　　莫千蕊这边，相对来说更加容易一些。
　　　　先是让人寻了几个专门销售水果的商人，尽管水果节是在八月，可事实上，整个万花郡一年四季都是有水果的。只不过八月那会儿，水果的数量和种类最多罢了。
　　　　因为不太肯定果汁的受欢迎程度，莫千蕊最初只进了最基础的两种，橘子和苹果。
　　　　也多亏了万花郡的气候温暖，要不然若是搁在其他的郡城，怕是这个季节还寻不到已经完全成熟的水果。
　　　　同时，莫千蕊也跟对方约定好，若是畅销的话，还会追加水果的种类和数量。
　　　　至于榨果汁，难度完全没有。
　　　　因此，果汁是最早完成的，只等唐晏岫定做的餐具一道，就可以上架销售了。
　　　　除此之外，用于装饰蛋糕的水果和食用花卉也很容易就搞定了。毕竟，这里是万花郡，如今又是五月花展，想要弄到花卉实在是太容易了。
　　　　莫千蕊这边一切顺利，唐晏岫那边却遇到了一个不大不小的麻烦。
　　　　唐晏岫希望定制的餐具和食盒都属于上品，乃至于精品。那就注定了从一开始他就只能选择那些上了档次的作坊。可问题是，这样的作坊，从来都是不缺订单的。
　　　　尤其是，如今是五月花展。
　　　　“什么？赶不出来？你们的订单已经排到了两个月以后？”
　　　　“急着做装水果的筐子和篮子？你们疯了吗？水果节是在八月份，如今才五月！”
　　　　“数量太少？少于一千个同类型的东西不接收？”
　　　　……
　　　　最初，唐晏岫是让手下人帮着寻找的。可等手下人回报说人家不收订单后，唐晏岫偏不信邪，亲自跑遍了整个万花郡。问题是，即便如此，他也寻不到一家愿意接收订单的作坊。
　　　　大多数的作坊都在忙着做专门用来盛放花卉的器皿，大的小的都有，种类多数量多，根本就忙不过来。
　　　　还有一些更夸张，人家已经接到了水果节的订单，且手头上的单子要加班加点的才能赶在八月之前做完。
　　　　好不容易寻到了一家相对而言比较空闲的作坊，结果人家说，数量太少的单子根本不接。
　　　　在大作坊碰壁之后，唐晏岫不是没有想过降低档次去寻小作坊。
　　　　结果，他忽略了一个很重要的问题。
　　　　万花郡到底是郡城，跟一些小作坊盛行的小地方不同，城里可以说几乎没有小作坊。别说是像明月镇那种夫妻铺子了，就算是几十人的作坊数量也是极少的。多半都是几百人上千人的大作坊，且这些大作坊在忙不过来的时候，会将一些比较容易的东西交给小作坊代为加工，还有一定的时间限制。
　　　　唐晏岫这批东西是急着用的，且天知道会不会只是一锤子买卖。
　　　　而那些大作坊放下来的订单，却是长久合作的。
　　　　试想想，又有哪个小作坊愿意接收呢？
　　　　最终，唐晏岫放弃了在万花郡寻找作坊，转而去了他比较熟悉的盂县。盂县那边，虽然也借着万花郡的五月花展，最近热闹了很多。可忙碌的行业却是客栈酒楼，以及码头上的苦力。
　　　　相对而言，盂县的作坊生意只比以往好了那么一两成。
　　　　唐晏岫下了重金，对方很痛快的答应了这笔买卖，并愿意将手头上的其他订单放一下，先完成这一批东西。
　　　　可即便如此，等拿到东西时，也已经是十天之后的事情了。
　　　　好在，这十天里，唐晏岫也不是没有好消息。
　　　　“小蕊，你先停一下，尝尝这个。”
　　　　从陶瓷罐子里，用小勺舀了一些半透明的琼浆出来，拿水兑了一下，唐晏岫递给莫千蕊。
　　　　好奇的接过来尝了一口，顿时莫千蕊瞪大了眼睛：“这是蜂蜜？不对，蜂蜜的口感没有那么好。里头应该还加了一些别的东西把？而且，主要成分蜂蜜的等级差不多算是蜂皇浆一级了吧？”
　　　　唐晏岫点点头，旋即开始讲述这十天以来的收获。
　　　　原来，他这十天里，除了催促盂县的作坊快些完工之外，也有在万花郡大大小小的酒楼饭馆里跑。
　　　　因为莫千蕊圆满的完成了榨果汁的任务，唐晏岫也顺便看了一下其他酒楼饭馆里的饮品，这一看，的确让他看出了一些端倪来。
　　　　。。。

　　☆、第300章　吃货一族

酒楼饭馆之中，最普遍的饮品当然是各种酒类了。
　　　　不过，也许是因为万花郡的气候很是温暖的缘故，这里的酒类，普遍都是度数很低的。
　　　　反正唐晏岫逛了十天，都没有发现一家售卖烧刀子之类的酒。
　　　　倒是让他寻到了各种各样的果酒和蜜酒。
　　　　“果酒的话，小蕊你大概想一下葡萄酒就明白了。当然，口感并不是那么醇厚。另外就是，其他品种的果酒，例如苹果酒橘子酒这样的，也很多。至于蜜酒的话，非常的甜腻，多半是掺杂了蜂蜜。”
　　　　“有没有果汁？”
　　　　“我并没有寻到像你这种榨出来的果汁，倒是让我寻到一些水果汤。就是将水果蒸熟，不一定是一种水果，很多都是四五种掺杂在一起的。这种水果汤很受中老年人的喜爱，小孩子的话，似乎更愿意直接拿着水果啃。”
　　　　莫千蕊沉默了，她似乎是真的小看了古人的智慧。
　　　　目光落到刚才唐晏岫兑出的那碗掺杂了蜂蜜的糖水后，莫千蕊立刻指着，道：“那这种呢？算是蜂蜜水？”
　　　　“不，那是茶。”
　　　　说这话的时候，唐晏岫的嘴角忍不住有些抽搐。
　　　　见莫千蕊满脸的狐疑，只好开口解释道：“我们大概是被老供奉给坑了。”
　　　　原来，万花郡是有上次老供奉让他们品尝的那种茶汤，可事实上这种茶汤根本就不流行。
　　　　万花郡城内的饮品极多，根据年龄段和性格，以及家境的差异可以大致分成五种。
　　　　第一种，就是普通的低度数粮食酒，会喝这种酒的