超级美食帝国-第316章
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的蕴含玄机。
足足过了将近十分钟，炒搅上千次，直到变成似糕非糕似粥非粥的完美黏胶装流质，颜色变得金黄闪亮，秦羽才猛然将锅子朝空中一甩，锅子没有脱离而出，一块圆形的金黄美食旋转着精准落入洁白的磁盘之中，飞旋的过程中抖动清晰可见，却丝毫没有散开，由此可见弹力十足。
“完成！”秦羽长出口气，放下锅子和炒勺，甩了甩有些酸痛的手臂，在盘子边缘点缀几颗鲜艳的红樱桃，盖上封盖端着托盘直接转身朝评审台走去。
所有人都呆呆看着秦羽的背影，秦羽明明开场大了不少时间的盹，最终却是第一个做完的，其速度之快让人大跌眼镜。
“我也完成了！”霍青鱼的声音紧接着响了起来，也将自己的作品装盘封盖，端起托盘赌气似的紧追秦羽步伐朝评审台走去。
众人这才将目光转回霍青鱼，刚刚都在看秦羽，竟然将堂堂霍圣的亲孙女给忘记了，以至于错过了熬制高汤后的所有烹饪过程，只能看到灶台上留下了一个还热着的方形煎锅，煎锅里还在吱吱啵啵冒着香气。
至于青玉双鹿已经不见了，原本熬煮的位置有个小瓷盆，里面是一大堆白色的渣渣，根本看不出形状，这些其实都是熬制高汤的食材，经过青玉双鹿压榨菁华后全都失去了本来面目，没有一丝一毫滋味留下。
“哦，你也蛮快的嘛。”秦羽停下脚步等霍青鱼。
“呵呵，本小姐怎么可能比你慢？”霍青鱼微微抬起下巴尽显骄傲。
“你这么有把握胜过我？”秦羽笑问。
“如果使用食器我还赢不了你，本小姐就去跳湖！”霍青鱼再次提起跳湖这件事，对上次龙魅儿差点将她扔进湖里这件事依然耿耿于怀。
“好，那我们拭目以待。”秦羽也不辩驳，更不说什么你输定了的话，与霍青鱼并肩顺着狭窄的悬梁索道走到评审席前，将托盘放在评审桌上，余光同时瞄向对方碰撞出激烈的电光。
“诸位，已经有两位选手完成烹饪，现在我数三二一，请双方同时揭开封盖，让我们一同见证谁才是赢家。”阡陌声震全场立刻开始倒数，“三，二，一！”
秦羽和霍青鱼同时揭开封盖，随着香气热气和璀璨的食气之光，两道截然不同的美食终于呈现在众人面前。（未完待续。）
章六百五十四：厚烧银纹蛋
刚刚解开封盖食气之光就已然爆发，璀璨的食气之光如同两颗突然点亮的小太阳，顷刻间将九位评审吞没，从周围的看台看去，已经看不到九位评审的身影，慑形投影珠也受到了极大影响，下方数十万普通观众只能看到一个闪烁模糊的巨大光团。
“我的天，这么耀眼的光芒，得有多少食气呐！”
“小小鸡蛋都能做出这么耀眼的食气，真不愧是食院精英。”
“这可不是普通鸡蛋，刚才不是说了吗？这是玉冠……那什么的鸡蛋，总而言之非常非常珍贵，再加上食院精英的厨艺，做出食气不是很正常吗？”
“俺只知道一定很好吃，可惜俺吃不到也吃不起……”
“唉，下辈子投胎一定要成为大食吃遍世间美食。”
赛场中，慕容雪一边烹饪一边转头看向评审台，虽然两团光芒混在一起看不出谁的更炽烈些，但她永远相信秦羽，无论结果如何，秦羽在她心目中都是最强的。
评审席，爆发的食气之光终于缓缓收束，凝聚成两根齐头并进向上升，同时九位评审也真正看清了盘中美食的样子。
秦羽盘中，美食呈现圆形饼状，色泽金黄透亮，在食气之光的照耀下闪闪发光，似糕而非糕，似粥而非粥，由于食气之光的波动，表面竟然像果冻一样在轻轻晃动，张力饱（满）光（滑）均匀，不流不散没有任何疙瘩瑕疵，有油却不出油，有水却不汪水，水油鸡蛋淀粉完美融合，成为了一个整体，再加上那散发出的清甜香气，大清早的当真催人馋涎。
霍青鱼盘中则是一条椭圆柱体，色泽同样金黄闪耀，采用煎的烹饪方法，表面却几乎没有焦黄痕迹，由此可见火候控制的是多么均匀。
随着食气之光的上升，表面突然均匀出现八条裂缝，裂缝中同时迸发出滚烫的白气和光芒，嗤嗤连声相互之间在蒸汽的作用下竟然自动分裂错开，形成斜向交错据此形状排列在盘中。
那迸出的滚烫热气，全都蕴含了青玉双鹿熬煮出的最上等高汤的无上鲜美，袅袅升起钻入九位评审鼻孔之中，刺激着清晨起床尚未得到满足的食欲，让九位评审同时咽口水，尤其馋嘴的姜王更是双眼放光，在食灵异象垂涎三尺的作用下口水几乎要流出来，在食灵异象食指大动的异象作用下，两只手的食指差点抽筋根本停不下来。
根本停不下来，没错，根本停不下来，两道美食被放大呈现在全场数十万人面前，虽然闻不到香气，但别忘了吃货是可以脑补的，脑补香气再加上食气之光和美食外观的视觉刺激，几乎所有人都开始流口水。
“买早餐嘞，刚出锅的豆浆油条鸡蛋卷嘞，热腾腾的豆腐脑嘞，咸甜辣口味齐全嘞……”
“没吃早餐的看过来喔，和记早餐绝对味美价廉，边看边吃乐趣无穷喔！”
“包砸，刚出笼热腾腾的新鲜肉包扎，鲜肉、酱肉、牛肉、香菇、鸡蛋韭菜应有尽有哩，还等什么，快来吃早餐边吃边看哩！”
吆喝声适时响起，有心的商家早已推着木车赶了过来，看比赛是一方面，另一方面则可以借比赛的东风发波小财，眼下这种时候人多饭少狼多肉少，即便涨涨价也没有人会抱怨，照样能够供不应求。
事实也果然如此，听到各处响起的吆喝声，闻到故意被扇扇子飘来飘去的香味后，没吃早餐饥肠辘辘的人们瞬间馋虫暴走饿的发疯，你推我搡疯了似的朝早餐摊位跑去，幸好有官方卫兵维持秩序，否则非发生严重踩踏事件不可。
且不谈下方陷入混乱的扎堆景象，评审席九位评审反正是饿了，食尊食帝也是人，也是需要吃饭的，没吃早饭面对美食怎么可能不饿呢？再说大食即大吃货，食尊食帝更是超级大吃货，爆发出如此炽烈食气的上等美食摆在眼前，不吃简直对不起国家人民天地宇宙。
两道美食食气之光齐头并进，同时掠过三寸界线晋升佳品，获得异象心旷神怡，接着四寸、四寸半、五寸……
就好像两只狂飙冲天的蛟龙，相互间你追我赶寸步不让，咆哮长吟怒吼冲天，又气同样的气势和速度冲过了六寸大关，同时蜕变为珍品美食，获得异象裂衣卸甲。
然而，食气之光就止步如此了吗？
当然不，两条食气之光组成的怒龙依然在咆哮冲腾，虽然速度慢了下来，但缠斗比拼从未停止过！
六寸二、六寸五、六寸八……
七寸！
两道美食冲过六寸后，又同时冲过了七寸，别看只提升了一寸，这一寸的难度和价值都比之前六寸加起来还要高十倍！
然而，好吧然而又来刷存在感了，食气之光还是没有停下，还在继续往上升。
看到这一幕不光边吃边看的观众震惊了，各大食院的选手们也相当吃惊，要知道这不是什么大菜，只是一道简单的鸡蛋类小吃而已，论食气产生的难度无疑更高，即便使用了珍贵的银纹蛋，能做出如此高度的食气依然是难上加难的事，没有相当高的厨艺根本做不到。
七寸一、七寸二、七寸三……
最终，在全场数十万吃货又紧张又期待的注视下，其中一根食气光束停在了八寸，另一根光束则奋起全力朝上又蹿了一小步，停在了八寸一的位置。
八寸，八寸一，两道美食终究还是产生了差距，至少在食气上产生了差距，这小小的十分之一寸差距，有可能奠定输赢。
那么，谁的美食八寸，谁的美食八寸一呢？
“一定是秦羽八寸一，一定是……”尤鹜说着说着就说不下去了。
“怎么会这样？”子午食院众人都忍不住站了起来。
“青玉双鹿，一定是因为青玉双鹿，可恶，如果秦羽也使用食器的话……”韩英也说不下去了，木已成舟说什么都没用。
“这个混蛋……”龙魅儿气的咬牙，恼怒秦羽为何坚持不使用食器，脑子突然抽筋了吗？
没错，秦羽的美食食气八寸，霍青鱼的美食食气八寸一，秦羽在食气高度上落后了！（未完待续。）
章六百五十五：三不沾VS鸡蛋厚烧上
秦羽八寸，霍青鱼八寸一，都是珍品美食，食气相差十分之一寸，按理说霍青鱼使用了食器，才高十分之一寸没什么好骄傲的，可这次却截然不同，管它用了什么，比秦羽高她就感觉很解气，这次她赢定了，她要亲手将子午食院斩落完成复仇。
秦羽微微蹙眉，倒不是因为被霍青鱼超过，而是针对自己做的这道美食本身。
这道美食其名三不沾，是鸡蛋类相当高端的美食，据传这道美食本来是民间菜，后来被乾隆皇帝喜爱收入御膳房变成清宫菜，深受王公贵族喜爱，甚至到了现代，都有外国元首用专机购买三不沾带回去品尝，对这道美食可谓日思夜想爱的不得了。
既然这道美食如此美味如此高端，那么它的极限在哪里呢？秦羽认为，这道美食看起来没有大菜豪华，但其实是可以做成妙品的，如果使用更优质的食材，掌握更高端的技术，甚至有可能在妙品的基础上继续提升。
然而，秦羽仅仅做出了八寸食气，距离极限还有很长一段距离，之所以会这样，秦羽认为是自己的记忆尚未达到炉火纯青，当年为了学习这道菜，他往同和居跑了不下数十次，甚至偷偷往厨房里钻过，可惜每次都被赶出来。
后来，或许是他的执着感动了老师傅，老师傅不能直接传授，却承诺当面烹饪三次，至于能学到多少全看他的造化。对于这三次宝贵的机会，秦羽一天看一遍用了三天，每次看完回去就钻进厨房疯狂模仿，琢磨手法、火候等等，三天时候已然做的像模像样。
不过也仅仅是像模像样而已，再后来无论他如何努力，都始终无法突破瓶颈，今天烹饪的这盘三不沾，其实已经隐隐有突破的征兆，秦羽相信只要继续在美食之道上奔跑下去，一定能够突破极限，做出最极品的三不沾。
“哇，都好香而且看起来都很好吃的样子，这两道菜分别叫什么？”姜王擦擦哈喇子双眼放光，肚子已经开始咕咕叫，为了能够保留胃部空间，充分享用比赛中的美食，他同样没有吃早饭。
秦羽还没开口，霍青鱼就抢着说：“我的这道菜本来叫鸡蛋厚烧，但今天既然是用的银纹蛋，就叫厚烧银纹蛋好了。”
“厚烧银纹蛋？侧面一圈圈好像是卷的。”姜王又问。
“制作方法稍后再谈，这道美食要趁热吃，冷了美味会大打折扣的。”霍青鱼说完，将分裂开的九块分别放在小碟子里，摆在九位评审面前，斜睨了秦羽一眼微笑道，“厚烧银纹蛋，诸位请品尝。”
“牛婆婆您先请。”古有孔融让梨，今有姜王让蛋，诸位食尊都对牛婆婆如此尊敬，姜王岂会傻到自己抢先？他这个所谓的大王，今天真的什么都不算。
“好孩子，那老身就先尝尝，你们也别客气，都尝尝都尝尝。”牛婆婆笑眯眯点点头，伸出干瘪如枯枝的手，拿起筷子夹起盘中的厚烧银纹蛋，张开已经没有牙齿的嘴轻轻咬下。
虽然她没有牙，但厚蛋烧非常软嫩，吃起来几乎毫不费力，入口软嫩润（滑），鲜香的汁液完全和鸡蛋融为一体，随着咀嚼充分释放，在口腔中萦绕不休，让味蕾完完全全沉浸其中难以自拔。
见牛婆婆开吃，其余评审也不再等待，纷纷夹起自己那份厚蛋烧送入口中。
“软嫩柔润，却又饱（满）紧致极富口感，这厚烧银纹蛋果然不错。”鹿鼎王咀嚼咽下后一副意犹未尽的样子，食气高达八寸一的美食，再来几百块也绝对不嫌多。
“好吃好吃真好吃，这种鸡蛋美味寡人从未吃过！”姜王的评价最是直接，好吃就是好吃，他又不是大食，没必要仔细品评其中奥妙，只要好吃就足够了。
陆臻放下筷子，同样也感觉意犹未尽：“鲜嫩紧实充满弹性，咀嚼起来却毫不费力，其中鲜美无法言表，于鲜味的把控上，你比排位战时进步了不少。”
“谢谢陆尊夸奖，我一定会继续进步的。”霍青鱼微微鞠躬致谢，笑容更加得意，将九位评审享受的表情看在眼中，她愈发觉得胜利触手可及，甚至那象征辉煌的第一食院都近在眼前。
“不错，真不错，好久没有吃到如此美味的鸡蛋类美食了，厚烧银纹蛋，想法不错，做法更不错，不愧是霍圣的孙女。”
刘元道抚须赞叹，毫不吝啬赞
