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第81章

食神直播间-第81章

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    在出发之前,窦一通就说过,过程会比较辛苦,如果他不愿意,餐厅会退还拍卖的金额。

    金长松那时候想,会怎样艰辛,没想到居然是这样!

    他用力的把袖子一撸,就拿起了一只竹笋。

    盯着看了半天。

    陈尔洗好了鹅肉,他还保持着那个动作。

    “怎么,你爱上它了?”

    金长松露出一个不是很自然的表情。

    “这个,那啥,竹笋咋洗?”

    陈尔扭头看他,还没来得及说话。

    屏幕外的粉丝就爆发出了一阵爆笑。

    “哈哈哈,竹笋咋洗?所以这就是你盯着竹笋看了半天的理由咯?”

    “竹笋:连脱我衣服都不会的男人,没有资格说爱我!”

    “陈老湿,快告诉他,竹笋可以像甘蔗一样吃!让他用牙齿把笋衣剥开!哈哈哈哈……”

    陈尔十分耐心地拿起一根竹笋,手把手教他剥笋衣。

    折腾了半天,将几只竹笋清洗干净后,两人才带着东西离开。


第80章 魏晋南北朝的撸串?

    回去的路上就连半只蚊子的影子都没看见,更别说蛇了。

    陈尔把两只玻璃碗放在火坑的旁边。

    碗里装满了切成薄片的鹅肉和竹笋。

    沈一念帮忙点燃了坑里的炭火。

    陈尔又从包里摸出几只鸡蛋交给窦一通,“蛋黄和蛋清分开。”

    他则把切好的竹笋片挨个放进削好皮的竹筒里。

    再把鹅肉贴在竹筒上,再将竹筒架在支架上。

    “今天这道美食是烧烤,名字叫做‘筒炙’。”

    “顾名思义,就是在竹筒上烧烤的意思。”

    陈尔仔细地把一片片鹅肉贴放在竹筒上。

    窦一通把蛋清和蛋黄分别装在两只小碗里。

    炭火的温度慢慢上来了。

    削了皮的竹子,在炭火的炙烤下率先发出了阵阵清香。

    金长松忍不住探过脑袋来。

    就见竹筒上贴着的一层薄薄的鹅肉在慢慢变成白色。

    同时散发出了阵阵肉香。

    这是一种十分纯粹的香味。

    只有被火焰慢慢炙烤成熟的肉香,夹杂着淡淡的竹子的清香。

    除此之外,没有任何多余的气味。

    众人只能看见满眼的白花花的烤肉。

    肉香四散开来,就像一片汪洋大海,浓郁而无尽。

    陈尔拿起刷子,迅速地把蛋清刷在烤肉上。

    蛋清一沾到烤肉,就在炭火的作用下马上变了个模样。

    慢慢地在烤肉表面鼓起白白的身体,然后变厚。

    散发出干净的蛋香。

    蛋清的香气不像蛋黄,有那么重的腥气,反而有种很淡很淡的蛋香。

    然后烤肉的边缘就起了一层浅浅的金黄色焦圈。

    不知道是蛋清还是鹅肉。

    烤肉的香气和蛋清的香气一齐升起,使劲地往鼻子里钻。

    金长松差一点就控制不住自己的手。

    陈尔拿出一小瓶盐巴,均匀地洒在烤肉上。

    就把贴满烤肉的竹筒从烤架上抬了起来。

    手里的水果刀轻轻一斜,贴着竹筒挑起一片烤肉就丢进了早已准备好的盘子里。

    把烤肉都取下来后,再用筷子把竹筒内部的竹笋取出来。

    竹笋切得薄如纸张,经过刚刚的炙烤,现在也差不多熟了。

    陈尔把竹笋放在烤肉上,每一片烤肉放上两三片竹笋。

    然后将用过的竹筒放在一旁,示意大家拿烤肉吃。

    金长松连忙就伸出手去抓起一片烤肉,和着竹笋,三两下就吃下了肚子。

    烫得他呲牙咧嘴,却也吃得一脸心满意足。

    三个人都吃得不亦乐乎,直到盘子里剩下最后一片烤肉。

    陈尔才伸出手去拿起来自己吃。

    烤肉现在还有些微微的烫嘴。

    陈尔把烤肉包着竹笋卷起来,先咬了一口。

    烤肉很鲜嫩,鹅肉较肥,本身的油脂在烤架上的时候就被烤出一些来了。

    所以,就算陈尔事先没有在鹅肉上添加任何调料,吃起来依然很嫩滑,并没有太干。

    反而因为烤肉分泌出了自身的油脂,而让这片烤肉的口感更佳,肉香十足。

    而用竹筒烤肉,不仅让烤肉增添了几分独特的竹子清香,而且还免去了烧烤带来的烟火气息,吃起来香气更加迷人。

    至于刚刚添加在烤肉上蛋清,就更是神来之笔。

    金长松微眯起双眼,似乎是在回味。

    “我吃下烤肉,才知道陈师傅为什么要加蛋清……”

    “蛋清包裹着烤肉,不禁杜绝了烟火的气息,还保护了烤肉远离炭火的高温,就像给烤肉加了一个温柔的罩子,既能传递温度,又能确保烤肉不会被烤焦,实在是妙……”

    陈尔笑了笑,拿出一只新的竹筒,接着烤肉。

    “为了不破坏烤肉的口感,用过的竹筒是不建议再次使用的。”

    接下来的时间里,就是陈尔不停地烤肉,他们三人不停地吃。

    直到把两大碗的鹅肉和竹笋全部吃完,三人也吃得满嘴流油。

    金长松拍了拍肚子,示意自己的肚子还有空地。

    陈尔看了他一眼,“再吃多了就没意思了,物以稀为贵。”

    吃饱的人坐着休息。

    陈尔就把没用完的蛋黄和蛋清全都倒进竹筒里,然后撒上点盐巴。

    直接放在炭火堆里烤。

    “这就是名副其实的烤蛋。”

    “不能浪费食物……”

    烤出来的鸡蛋香喷喷的,还带着竹子的香气,只加了一点盐巴,吃起来蛋香十足。

    陈尔把火候把握得很好,鸡蛋香软嫩滑,就像蒸蛋一样。

    却比蒸蛋多了几分浓香和清新。

    陈尔分了一块给金长松吃。

    他差点把舌头也咬下去吃掉。

    陈尔边吃边说,“这道美食呢,在魏晋南北朝时期是一道聚会时候常吃的美食。就像……”

    “就像咱们现在去夜市里撸串。”

    弹幕里有粉丝和陈尔开玩笑。

    “撸串是需要配啤酒的,不然就不够爽!陈老湿你们今天没有配啤酒啊!”

    “要冰啤酒,又辣又冰,啧啧,那感觉才叫爽!”

    “话说,古代人撸串会配什么饮料?”

    陈尔吃完了手里最后一点烤鸡蛋。

    “这个配什么酒,就全看个人爱好了,只是古代的酒因为蒸馏技术不够发达,所以气味比较浓郁,大部分口感也比较重,主播我是不建议品尝美食的时候喝酒的,会破坏美食的口感。”

    陈尔说完看向金长松,“是不是自己亲手挖的竹笋,吃起来会格外的好吃?”

    金长松愣了愣,“我就觉得香,好吃,只顾着吃,没想那么多……”

    窦一通和沈一念忍不住笑了起来。

    金长松又接着道,“不过,这次的经历很有趣……”

    他第一次走这么远的地方,就是为了吃一顿饭。

    也是第一次挖竹笋,第一次遇见蛇。

    更是第一次和几个还不算太熟的人一齐吃烧烤,还吃得这么有滋有味。

    对于他来说,这确实是一次有趣又难忘的经历。

    金长松也笑了起来。

    陈尔把火坑旁边的土全都踢进坑里,把炭火扑灭了。

    然后收拾好东西,对着粉丝们笑。

    “不知道你们吃过饭没有。”

    大家十分有默契地发出弹幕。

    大部分人都还没吃。

    陈尔就和窦一通等人一起重新背上背包。

    “难得来三峡一次,等下我就带着大家到处转转,看看风景,没吃饭的人可以去吃饭咯……”

    听了这话,大家更有默契地纷纷摸出手机,为自己点了份外卖。


第81章 吸取日月精华,天地灵气

    在三峡附近逛了半天,陈尔又拿出手机在网上订飞机票。

    金长松凑过来问,“陈师傅不回去?”

    陈尔头也没抬,仔细寻找着合适的航班。

    “嗯,我要去趟衡阳,你们自己回去吧。”

    窦一通要回去继续磨练厨艺,沈一念也就跟着回去。

    金长松却对衡阳很有兴趣。

    “陈师傅去衡阳干什么?爬衡山嘛?”

    陈尔这才抬头看了他一眼,“没啥,就是去逛逛,顺便买点东西。”

    金长松一脸期待地搓了搓手,“带上我呗。”

    于是两人一起到了衡阳。

    陈尔把背包里的东西几乎都给了窦一通,让他带回去,自己就带了两件换洗的衣服。

    一身轻松。

    刚到衡阳,陈尔就觉得不大对劲。

    金长松倒是兴奋得很,一副乡下人进城的模样,到处东张西望。

    衡阳是出了名的旅游城市,人多得很,金长松几次差点走丢。

    陈尔恨不得能那条绳子拴着他。

    “你丫没出过门?”

    金长松很是高兴的模样,“出过门啊,可是这是第一次把尾巴给甩掉!”

    陈尔就想起他们一行人在三峡的时候,那几个形影不离地跟着屁股后面的便衣保镖。

    在树林里的时候,如果不是那条小蛇自己游得快,估计马上就会当场被砍成几截。

    果然是门阀权贵出身,出门都是保镖不离身。

    感情这小子跟着自己出来就是想甩掉保镖,痛痛快快地玩耍?

    陈尔就扫了眼他身后人头攒动的广场。

    “谁说你把尾巴甩掉了?”

    金长松微愣,然后下意识地猛一回头,果然就在人群里看见了几个颇为眼熟的面孔。

    顿时一副咬牙切齿的模样,“我去,这么快就跟上来了?”

    陈尔就拽着他走,“这样也好,免得你真的在这儿走丢了。”

    陈尔先到了当地的酒坊去买酒。

    用两只暗红色瓦制的酒坛子装着,拎在手里,在脚边晃悠晃悠。

    金长松正在路边的小吃摊吃一串臭豆腐,一边吃还一边说,“太特喵的臭了,太特喵臭……”

    吃得不亦乐乎。

    陈尔扫了他一眼,“瞧你那点出息,走吧。”

    先带着金长松去找一个荷塘,摘了许多荷花泡进酒里。

    两人才兜兜转转,坐了半天车,到了衡山脚下。

    陈尔打开直播,一边往山上爬,一边和大家说话。

    “据《甘石星经》记载衡山名字的来历:因其位于星座二十八宿的轸星之翼,“变应玑衡”,“铨德钧物”,犹如衡器,可称天地,故名衡山。”

    “衡山不但风景优美,更有十分丰富的文化遗产。”

    “衡山山神是民间崇拜的火神祝融,他被黄帝委任镇守衡山,教民用火,化育万物,死后葬于衡山赤帝峰,被当地尊称南岳圣帝。”

    “道教“三十六洞天,七十二福地”,有四处位于衡山之中。”

    陈尔说了这么多,粉丝们就忍不住和他调侃了起来。

    “陈老湿说了这么多,难道是打算入我道门,在此修仙渡劫?”

    陈尔一本正经地道,“我如果入了道门,全国不知道会有多少少女为此夜夜哭泣!”

    话音刚落,就有一群大妈们路过,纷纷把目光落在了陈尔的身上。

    其中一个大妈露出了十分嫌弃的表情,说出了一句地道的蓉城话。

    “流氓!”

    弹幕里飘过一大片整齐的233。

    “这句话说得太风骚!”

    “连大妈都看不下去了!”

    “前面的,你对陈老湿有什么误解?风骚的不是这句话,而是他这个人。”

    “完了完了,陈老湿一不小心可能得罪了未来丈母娘,哈哈哈……”

    “胡说八道什么呢……陈老湿这种一看就是注孤生,哪里来的未来丈母娘!”

    “……”

    陈尔摸了摸鼻子,继续往山上爬。

    当两人越爬越高的时候,金长松就有些支撑不住了。

    他看了眼陈尔手里提着的两只酒坛子,直接整个人都趴在了一块大石头上,喘着粗气道,“你怎么就不累?”

    陈尔看了眼山路。

    “我还得继续爬,这里不够高。”

    金长松实在不想爬了。

    “陈师傅你爬这么高干嘛?其实这里的风景也很不错了……”

    陈尔抬头看了看天,再朝山下看去,确实风景优美。

    远山层峦叠嶂,山顶弥漫着薄薄的云雾,缭绕如同仙境。

    头顶的太阳不算太大,偶尔还会有一两朵云飘过来,替游客遮挡阳光。

    阳光被挡住一大片,就在这山上呈现出奇异的景色来。

    山的一半在阳光里,另一半则在阴影里。

    就像天空中有一只巨大的手掌朝这边伸过来,刚好遮住了阳光一样。

    陈尔收回目光,提起手里的两坛酒。

 

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