食神直播间-第78章
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窦一通有些摸不着头脑。
“我刚刚说错话了？”
沈一念却对那张请柬很好奇。
“她和陈师傅也不算熟，怎么就请陈师傅去参加寿宴啦？”
窦一通这才低头看向手里的请柬。
就见封面上写着几个霸气的烫金大字。
“舒氏安麓七十大寿”
窦一通却像没听见沈一念的话一样，愣了两秒，也不知道在想什么。
沈一念轻轻撞了他一下，他才回过神。
窦一通就连忙举起手里的请柬，“我去找师傅！”
陈尔正在厨房里教大家怎样用木兰做小点心。
“木兰又称紫玉兰，辛夷，木笔。”
“李时珍说过，木兰其香如兰，其花如莲，故名。其木心黄，故曰黄心。”
“木兰入药，可以去面热，恶风癫疾，疗中风伤寒，及痈疽水肿。”
陈尔将一小篮子木兰花瓣清洗干净，再沥干水分。
“木兰花含芳香油，可提取配制香精或制浸膏；花被片食用或用以熏茶；种子榨油供工业用。”
等木兰花瓣的水分沥干了，他再取出一罐蜂蜜，倒满一碗。
然后拿起一双青竹筷子，夹起一片木兰花。
“今天主播就来教大家做一道十分简单的小零食。”
“古代的士族贵女们最喜欢弄来吃……单身的都学着点，以后可以做给女朋友吃，不是单身的也要好好看着……”
陈尔夹着木兰花瓣往装满蜂蜜的碗里蘸，将一片木兰花瓣裹满了蜂蜜，，才夹出来，放在一只盘子里。
他做得很仔细，目不斜视，只专注着手里的木兰花。
不一会儿，就把所有的木兰花瓣都裹上了蜂蜜。
然后他放下筷子。
“好了，我做好了，现在只需要等蜂蜜干了就可以吃。”
粉丝们纷纷表示一脸懵逼。
“这就完了？”
“不是吧，我等吃瓜群众瓜子还没磕完呢……”
“这个好简单！我一定能做！！”
“确实好简单，可惜木有女朋友，哭唧唧……”
陈尔悠哉悠哉地半靠在桌子的边缘。
“就是简单点才好。”
“这道蜜糖木兰，很好地保留了木兰花的香气和新鲜花瓣的口感，再加上蜂蜜的香甜，拿来做小零食是很棒的选择。”
“而且木兰本身就有食疗的作用，吃多了也不怕事。”
一旁的窦一通早就过来了，可是看陈尔说得正起劲，且一副没有发现自己的模样，他就不大好意思过去。
而是停留在了门口。
想等陈尔结束了直播再过去和他说请柬的事情。
陈尔就道，“今天主播做的这个蜜糖木兰会做成一份小礼物，等下我会告诉微博的后援会一声，今晚进行一次微博抽奖，大家都有机会。”
此话一出，弹幕一下子就疯。
“我擦擦擦……”
“终于等到你，还好我没放弃……”
“还没有微博账号的我要赶紧去注册一个！”
“啥也不说了，今晚死守微博！”
“跪求玉皇大帝上帝如来佛祖观音姐姐！一定要让我中！”
结束直播后，陈尔一边收拾桌上的东西一边道，“过来吧。”
窦一通愣了愣，他还以为自己藏得很好。
于是他把请柬递给陈尔。
陈尔随意看了两眼，就把请柬放在了一旁。
继续收拾东西。
窦一通看着陈尔的表情，有点猜不透他的心思。
“师傅，你要去吗？”
陈尔点头，“去呗。”
窦一通却道，“我总觉得舒家有其他目的。”
他本来是不想去的，可是刚刚突然改变了主意。
陈尔看了窦一通一眼，“你怎么看出来他们别有目的的？”
窦一通也说不出个所以然来，“我就觉得舒安麓太喜欢投机。”
陈尔惊讶地挑眉，他又没见过舒安麓，怎么会这样说。
“就像你说的，我和舒家没有交情，他们根本不可能邀请我去那种场合，而且我又无权无势。他们肯定是另有所图。”
“既然我猜不出他们的目的，那干脆就去好了，免得眼前摸黑。反正，他们总不会把我吃了。”
窦一通似懂非懂地点头。
陈尔就拿起请柬，悠哉悠哉地往外走。
第75章 香菜这种可怕的食物
陈尔并不太把舒家的请柬放在心上。
而是在可惜这次的木兰鸭臛居然没有达到食境体验的效果。
只获得了十个经验值。
看来上次只是误打误撞。
想要更进一步，还需要继续努力。
陈尔拿出食谱继续研究，晚上的时候顺手看了看微博。
粉丝后援会已经开始抽奖了。
在转发微博的粉丝里随即抽取幸运粉丝。
抽中了幸运粉丝后，后援会就把幸运粉丝的收货地址私信给陈尔。
陈尔让窦一通把东西寄出去。
过了几天，就是接待本月第四位客人的时候了。
第四位客人是苟雪方。
陈尔拎着一篮子石榴去餐厅的时候，刚好看见苟雪方从他那辆风骚无比的法拉利上下来。
陈尔眯着眼睛看了他一眼，没有说话。
苟雪方就十分潇洒地靠在车窗边上，“怎么样，哥变帅了吧，闪瞎你的眼。”
陈尔不可置否地点头，“嗯，我眼睛都快起茧子了。”
然后朝餐厅里走去。
苟雪方连忙跟上。
“你不知道拍卖那天，我可是过五关，斩六将……偏偏还有一些不明所以的人也跑来凑热闹，要是我举牌子的手速再慢一点，恐怕都轮不上我……”
陈尔挑眉，“不明所以的人？”
苟雪方一边打量着餐厅的布置，一边道，“就是一群游手好闲的富二代，看见我们都在，就跑来凑热闹，烦得很。”
陈尔重复了一遍他话里的那个词，“游手好闲的富二代？”
然后看了苟雪方一眼。
苟雪方连忙道，“你这是什么眼神！我可是开公司的人，忙得很，和他们那些人不一样……”
然后假装正经地整理了一下身上的西装。
嘀咕道，“等下吃完饭，我还有个会要开呢。”
陈尔也不多说话，拎着石榴就往厨房里走。
苟雪方也跟着要进去，沈一念就突然冒出来把他拦住。
“不好意思，厨房不能随便进的。”
苟雪方这才回到餐厅里坐下。
手指无聊地敲着桌面道，“真是无聊啊，要不你过来，我们聊聊天。”
苟雪方看着沈一念道。
沈一念有些惊讶。
接着露出了一个十分警惕的表情。
苟雪方忍不住扶额，“得了吧，就是聊聊天，我又没想对你做什么……”
沈一念这才磨磨蹭蹭地过去。
接下来的时间里，直到上菜的那一刻，沈一念才懂得什么叫做话唠。
陈尔进厨房的时候，窦一通正在练习刀工，桌上摆着一排白萝卜雕刻而成的仙鹤，各种姿态的都有。
陈尔走过去，随意拿起一只来看。
只见手里的这只仙鹤正在做展翅飞翔的状态，脖颈修长优美，羽翼丰满，雕刻得非常精致，就连羽毛都是根根可见。
窦一通见陈尔过来，顿时有点紧张。
陈尔先夸奖了他的优点。
“你的刀工很精细，对食材的把握也很好，雕刻得有模有样。”
然后指出了不足，“只是形似而神不足。”
窦一通显然不是太懂。
陈尔就道，“没事多看看动物世界，观察观察。”
说完就把手里的石榴递给他，“全部榨汁。”
然后取出了一块手掌大的新鲜羊肉，清洗干净表面，放进锅里，加水煮。
窦一通榨好了汁，继续练习。
陈尔就趁着煮羊肉的时间和粉丝们闲聊。
“那个，我得先问问，你们当中是有多少人不吃香菜的？”
屏幕上瞬间飘过一大片弹幕。
陈尔认真看了看，居然有快一半的人不吃香菜。
这个数据他还是蛮惊讶的。
弹幕里的粉丝讨论得很激烈。
“香菜太可怕了，那个味道闻起来就像一个月没洗澡的胳肢窝……”
“我觉得像汽车尾气的味道，反正就是不喜欢！”
“我擦，香菜这么好吃，你们简直不懂欣赏！”
“我也觉得香菜好吃！吃火锅放香菜最佳！”
“凉拌放香菜不错，其他的不太能接受……”
“……”
大家七嘴八舌讨论个没完，简直堪比豆腐脑的甜咸之争……
陈尔适时地出声，不然，指不定他们就要隔着电脑屏幕开打了。
“今天主播做的这道菜就要放香菜……”
“而且是放大量的香菜。”
弹幕里突然刷起一大片的惊叹号。
“NO！我是连看见香菜都浑身难受！”
“我爱香菜！”
也有比较理智的人表示，“反正是隔着电脑屏幕，不是自己吃，无所谓。”
陈尔就想起苟雪方，幸好那家伙是属猪的，什么都吃。
接下来就是今天的正题了。
陈尔将需要用到的食材都拿到桌子上来。
“今天这道菜的食材全齐了。”
“只有四样食材，羊肉、石榴汁、香菜、洋葱。”
“这道菜是魏晋南北朝时期有名的胡菜，是北方胡族传进来的，所以被称为胡羹。”
陈尔一边清洗香菜一边道。
“既然说这道菜叫做胡羹，那么它的食材就要好好说一番了。”
“这道胡羹需要用到的石榴、香菜、洋葱，都是从西汉时期，张骞通西域，从西域带回中原的品种。”
“所以，古时候的石榴叫做安石榴、香菜叫做胡荽，洋葱又叫做番葱。”
陈尔把香菜清洗干净，剁成小段。
“香菜中特殊的香气就是挥发油散发出来的，它能祛除肉类的腥膻味，在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。”
“香菜算是一味很不错的调味品。”
洗干净的香菜，散发出的独特气味就更加浓郁了。
感觉像是在自己手里打翻了一瓶香料粉。
不过，陈尔并不反感香菜。
他反而觉得这股气味不错，蛮有食欲的。
切好了香菜，再把洋葱迅速地剁成小块。
等锅里的羊肉煮好了。
陈尔再把羊肉拿出来，放冷一些了，再直接用手撕扯成碎块。
再把切好的香菜和羊肉搅拌均匀。
在锅里先铺一层洋葱，再啊羊肉和香菜倒进去。
“接下来就是一个需要特别注意的步骤。”
“这道胡羹不能加水，而是加石榴汁。”
“一直加到石榴汁把羊肉全部淹没，看不见羊肉为之。”
陈尔盖上了锅盖。
伸出三根手指，“中火煮三十分钟。”
第76章 隔靴搔痒
陈尔还是第一次在菜里加入石榴汁。
他也很好奇石榴汁和洋葱搭配在一起会是个什么味道。
陈尔站在灶炉边和大家闲聊。
“古人做菜真的很有意思。”
“羊肉、香菜、洋葱，本身就是口味很重的食材。”
“而石榴汁则带着水果的清甜，口味清淡。”
“口味这么重的几种食材和口味这么清淡的石榴汁搭配在一起，说不定会碰撞出不一样的火花，有意思。”
粉丝们纷纷表示赞同，却还是忍不住调侃。
“我知道是什么味道，酸爽的味道。”
“石榴汁加洋葱加香菜，陈老湿，你确定这样吃不会中毒咩……”
“中毒是不会，应该只是会觉得终身难忘……”
“曾经我以为油炸毛毛虫已经是世上最奇葩的食物了，直到我遇见了陈老湿，每次直播都在刷新我的认知……”
“……”
锅里不断发出煮沸的“噗噗”的响声。
陈尔看好了时间，将锅端下炉子。
等锅盖一揭开，陈尔差点被锅里传出来的气味打晕了头。
丝毫不夸张。
陈尔有那么一瞬间的晃神。
这是一种不像香气的香气。
刚从锅里传出来，就一下窜进了鼻子里，不给丝毫的反应时间。
只觉得那股气味十分霸气，就像草原上骑着烈马奔腾而来的俊俏女郎。
笑得艳丽而潇洒，伸手一拽，就把你拽上了马。
直朝天边奔去。
热辣的风，扑鼻而来的异域香气，混合着浓烈的阳光气味。
还有那么一点少女身上的淡淡芳香。
难以言喻的美妙。
