食神直播间-第192章
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第六十五章 腌凤仙花梗
如果只是做寻常的云吞，当然没有多大的意思，但是今天做的云吞，却和其他的云吞大不相同。
屏幕外的粉丝们觉得，其中最有意思的某过于这个云吞的名字——藤花云吞？
这是什么意思，是指云吞里包含了一朵花？
当陈尔在镜头里捧出了一堆晒干的紫色花朵时，大家才恍然大悟，自己果然猜的没错。
这个云吞里确实会包进去花朵！
陈尔把晒干的紫色花朵放在一只大碗里堆着。
“这个藤花云吞，就是要用晒干的藤花来做为主要食材。”
藤花又叫做紫藤，大型落叶木质藤本，化开时花朵簇拥密集，多开紫色，也有一些白色。
藤花生长迅速，树形优美，花大而香，常常用作园林观赏，但是，被当做食材来食用，这倒是大姑娘上花轿，头一回。
不过，对比起陈尔之前做过的各种奇葩美食，这个紫藤云吞已经不算什么了。粉丝们自然也不会发出“这样能吃吗？”的疑问。
陈尔看着已经晒干的紫藤花道，“这个藤花，也不是直接就能拿来食用的，还是需要经过一些特殊处理。”
新鲜的紫藤摘下来后，清洗干净，洒上盐水，放进蒸笼里蒸熟。蒸熟之后再置于太阳底下晒干，再收集起来，就能食用了。
“可以用作糕点馅饼，也可以煮汤熬水烹茶，或者像主播我这样，做云吞饺子汤圆。”
晴天：“那陈老师你为什么不做饺子和汤圆，要做云吞呢？”
陈尔若有所思地道，“因为云吞这个名字比较好听。”
众粉丝：“……”
做云吞，肯定需要肉馅，只有藤花是完全不够的。
选择肉馅，陈尔还是觉得猪肉才是王道。
精选猪瘦肉，剁成肉馅后加入少量淀粉、盐、味精、香油搅拌均匀后，再把藤花干加到肉馅里。
陈尔也是第一次包云吞，刚开始的时候，速度要稍微慢一些。
云吞的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。
在包了几个云吞之后，陈尔也就熟悉了云吞的包法。然后越包越快，不一会儿就包好了两碗云吞。
这时候，他再抽空去看一看竹沥液，已经有小半碗的份量了。
而被烘烤过的翠竹则变成了像被烤熟的模样，焦黄焦黄的，显得十分干瘪。
陈尔把竹沥液端起来，点头赞叹道，“这个竹沥液的气味果然很不错，相当于竹子的精华所在，竹子的香气和空灵都包含在里面了。
制作竹沥粥，首选的米是粳米。
粳米洗干净之后，就像平常煮粥那样煮就行了，唯一的不同就是，这里用竹沥液兑的水来代替普通的水，用来煮粥。
把粥煮上了，陈尔也不急着煮云吞，而是把云吞整齐地铺在盘子里，再在云吞上面撒上一层薄薄的面粉，然后再铺上一层晒干的藤花，熏味道。
陈尔拍了拍手上残余的面粉，“现在，我们再做一个佐粥的小菜就好了。”
陈尔把从家里带来的腌菜坛子搬到桌子上来，“佐粥的菜，最好的，当然是腌菜和咸菜。”
“今天，主播我准备的就是腌菜。只是，今天这个腌菜，稍微有点不同。”
他拿出一只小碟子，用筷子从坛子里夹出一些腌制成姜黄色的，大小粗细都差不多的细梗出来。
整齐地码放在小碟子里。
因为这些凤仙花梗已经被切成一样的大小，又经过几天的腌制，所以大家根本看不出来这个到底是什么东西。
只觉得像某种植物的根茎，但是具体是什么，就很难分辨了。
陈尔把菜坛子的盖子重新盖上，然后嘿嘿一笑，问大家，“大家要不要猜猜，这个是用什么东西做的。”
虽然很难猜出来，但是大家的兴致还是颇为高昂。
“这个形状，感觉不是芦蒿就是芦笋！！！”
“我飞起就给楼上一张过去的CD！居然说出了我想说出的答案！”
“你们都滚粗，陈老湿是那种会做正常食材的人吗！！你们能不能想点不正常的食物！”
“陈老湿听了想打人。”
“这个东西看起来真的很像某种植物的杆杆……”
“握草，猜不出来……”
“投降，投降，举脚投降！”
陈尔忍不住哈哈笑了两声。
然后默默地拿出了一把新鲜的凤仙花。
“就知道你猜不出来，呐，就是我手里的这个。”
镜头跟着移动过去，放大了陈尔手里的花朵。
于是弹幕里就变成了这样。
“！！！”
“我擦，这是什么鬼？”
“盘子里没有看见花啊？”
“我去，楼上怎么如此鱼唇！没有看见花，肯定就是腌制的时候把花摘掉，只留下了梗啊！”
“陈老湿居然如此有梗，佩服佩服……”
陈尔把手里的凤仙花放下，“其实，这道菜直到现代社会，还是有很多人在吃的。”
“这个叫做腌凤仙花梗，算是一道风味腌菜。”
“而且吃了对身体也有好处哦。”
陈尔就像一个喋喋不休的推销员，一个劲儿地推销自己的货物。
实际上也是如此，这个腌制好的凤仙花梗，陈尔早就已经吃得欲罢不能了，几乎每顿饭都要吃一点。
“腌制好的凤仙花梗，不仅吃起来脆爽清新，还有减肥轻身、治疗胃肠疾患的功效。”
陈尔拍了拍自己的肚皮，“吃过的，都说好。”
茶叶蛋入侵地球：“哼，又想骗我去偷摘凤仙花！我不会上当滴！”
西瓜不是东瓜：“我不会告诉你们，学校里的桂花、茉莉、栀子花都已经被我偷偷摘过一遍了……”
大吃一斤：“对吼，今天开学诶！”
心有猛虎：“祝同学们开学快乐！反正我是不用上学的，哈哈哈！”
学生粉丝：“MMP。”
陈尔把煮好的竹沥粥盛出来，放进托盘里，然后再把腌制好的凤仙花梗也放在托盘里。
“这个凤仙花还是比较好腌制的，只是需要的时间稍微长了一点。”
先把凤仙花梗摘下来，用清水清洗一遍，再浸泡三天，每天早中晚换三次水。
浸泡好后，就是普通腌制腌菜的做法了。
第六十六章 你快尝尝
做菜的日子总是过得格外快，也许因为是自己喜欢做的事情，陈尔觉得，不过眨眼的功夫，就已经过去三四天了。
餐厅的客人也招待完毕。
陈尔捧了本书，在院子里看，打算研究一下新的菜谱。就听院子门轻轻被叩响。
陈尔起身去开门，还觉得纳闷，什么时候苟雪方敲门的声音变得这么温柔了。
没想到，一开门，就见春山晚秋站在门口。
她穿着一身非常普通的牛仔长裤和白色T恤，上衣扎进裤子里，将她整个人衬托得更加笔直修长。
陈尔露出有点意外的表情。
春山晚秋笑了笑，“我似乎在几天前就告诉你，我今天回来。”
而且，地址也是陈尔给她，不然她可找不到地方。
陈尔现在怎么还会露出一副“我不知道”的表情。
陈尔挑了下眉，转身朝院子里走，然后说道，“我把这事给忘了。”
这回就轮到春山晚秋感到意外了。
她跟着陈尔的脚步进去，“怎么，我就这么没有存在感？”
陈尔没有答话，直接在椅子上坐下了。
春山晚秋的身份陈尔已经知道了。
她的原名不叫这个，这个只是作为偶像艺人取的艺名。
她的真名叫风间绫衣。
陈尔不由在心里吐槽，这个名字可比啥春山晚秋之类的好听多了。
偶像艺人居然取一个这么难听的名字？
不过，两国文化不同，也许他们不觉得这个名字难听呢。
陈尔决定还是叫她的真名。
不然老是会把她的名字念成春晚，实在是太尴尬了。
不过，陈尔倒是有一点理解风间绫衣为什么会取这么奇怪的一个艺名。
风间这个姓在他们国家实在是太有份量了，风间集团可以说是岛国数一数二的财阀集团，几乎整个国家的人都知道。
风间绫衣大概是为了避嫌吧。
陈尔觉得风间绫衣还真是一个有意思的人。
也许是从小衣食无忧，风间绫衣就一直都在折腾自己。初中的时候就跟着家庭贫困的同学一起上街去卖小手工赚钱，后来被家人严令禁止后，又跑去做家庭作业枪手。
反正风间绫衣说，整个初中，她几乎都在做各种有趣的事情，只是没有做违法的事，因为她坦言如果做了，家里人就会更加限制她的自由。她不想因小失大。
读高中的时候被星探发掘，风间绫衣觉得做偶像好像很有趣，于是就用艺名参加了一个偶像团体，然后出道。没想到却大红特红。
风间绫衣说了一句非常欠扁的话来总结她做偶像艺人的日子。
“本以为做偶像会很困难，没想到，红起来这么容易，团体艺人之间的内斗又太幼稚，真是很无趣。”
陈尔想，如果这句话被那些在娱乐圈拼命挣扎了十几年还没红起来的人听见了，恐怕会连砍死风间绫衣的心情都有了吧。
风间绫衣看着陈尔道，“希望在你这里学习的日子会比较有趣一点。”
陈尔正在扫描书籍的目光突地一顿，然后默默吐槽道，“那恐怕你要失望了，我这里的日子最是平淡了。”
心想，果然是无聊透顶的富N代来寻找人生意义了。这种无聊的事情，居然也会被他碰上？
风间绫衣在陈尔对面坐下，极其优雅地交叠起修长的腿，用一只手托住下巴，看着陈尔，淡淡地应了一句，“哦。”
接下来，陈尔就不说话了。
风间绫衣开始在院子里转悠。院子本来就没有多大，不一会儿就转悠完了。
院子里的许多花草风间绫衣都不认识，她本来想问问陈尔的，但是陈尔此刻非常专注地沉浸在他手中的书籍里，连眼角余光都没有放在她这里。
过了一会儿，陈尔翻过了一页书籍。
风间绫衣连忙问他，“你院子里种的花都能吃吗？”
陈尔头也不抬地道，“都可以。”
风间绫衣似乎突然来了兴致，“你可以教教我这个吗？”
陈尔却摆了摆手，“我和你又不熟，怎么教。”
风间绫衣的厨艺如何，擅长方向是什么，陈尔完全没有头绪，当然无从教起。
“你自己挑选自己喜欢的食材，做一道菜来给我看看，做法随你。”
陈尔说完又翻过了一页书籍。
风间绫衣指着院子里的花草，问道，“就用院子里的东西？”
陈尔点头。
然后，接下来的时间里，陈尔就获得了绝对的安静，陈尔看了半天的书，又拿笔纸记下了一些重要的笔记，厨房里就传出一记兴奋的惊呼声。
陈尔把书和笔记收好，风间绫衣就端着一盘子食物出来了。
她的脸上看不出什么很高兴的表情，但是她嘴角微微扬起，双眼明亮而清澈，看着陈尔的时候隐隐带着期待，就像幼儿园里提前做好了功课，然后紧紧盯着老师，等待奖励小红花的小朋友一样。
风间绫衣端着那盘食物，脚步蹬蹬地朝陈尔走来，然后把食物放在陈尔面前。
双手背在身后，背脊挺得笔直，看着陈尔道，“你尝尝。”
陈尔想，她一个人在厨房里捣鼓了这么半天，应该是做了比较难做的料理吧。
然后陈尔就把目光落在了那盘食物上，顿时忍不住一愣。
风间绫衣正在兴致勃勃地介绍自己做的美食。
“这个是用玫瑰花和草莓酱做的寿司，我刚刚已经在厨房里吃了一块了，味道非常的美味！”
“就是不知道该给它取个什么名字才好。”
陈尔拿起一块寿司，认真看了看。
只见紫黑色的海苔片包裹着一卷雪白圆润的米饭，而米饭里面着又包裹着一些新鲜的玫瑰花瓣和红艳艳的草莓酱。
看起来挺好看的。
但是，陈尔不解，做个寿司，风间绫衣居然捣鼓了这么久？
哪怕风间绫衣做个乌冬面或者鳗鱼饭，陈尔也能理解她为什么会花这么长的时间……
风间绫衣却催促着陈尔道，“你快尝尝。”
陈尔一直拿着寿司，却不肯吃，难道是觉得她做的不好吃？
陈尔一张嘴，就把整个寿司吃在嘴里了。
然后几下就嚼干净，全都吞进肚子里。
