家乐记_杨斌斌-第4章
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咦，哪里来的一阵阵卤翅香气，勾动施家乐腹内馋虫，端起茶杯，猛喝一口，借机咽下口水，总不能在接待顾客的时候失态吧。
可是这香气实在来得不同寻常，嗅起来是酱香混着药香，外加不知名异香，施家乐神不守舍起来。
客人似乎发现了，讷讷地提起手里的包，“这个，是我本来带来跟你道歉用的。。”
施家乐大喜过望，一把夺过，呜，六只卤鸭翅，不知为什么这般诱人。
过得三分钟，店内格局大变，施家乐同小伙计齐齐坐在沙发上，人手一只翅膀，嘴巴里呜噜呜噜有声，左眼看着袋子里余下的鸭翅，右眼防范对方，客人被冷落在一旁，似是已习以为常。
“你贵姓。。。唔。。真好吃。。。哪里买的。。。手里的不吃光不许拿。。。”
“我自己做的，味道还不错吧。”
“啊？你是名厨吗。。。别抢。。。那个大的给我。。。”
“我是做工程监理的，不过对这方面有兴趣，常常做就是了。”
施家乐吃得满眼泪花，五体投地，险些儿就跟着徐康康家去了。
有这般绝技在手，还愁什么？
在施家乐的指使下，徐康康请他的心上人吃了一顿下午茶，可怜的他拿起话筒就说不出完整的句子来，居然是利用短信完成了这一创举。
“晶晶，明天下午有时间吗？”
回信很快就来了“有，有什么事吗？”
“下午到我家来玩好吗？我爸妈很久没见过你，常想你呢。”呸，明明是自己想，与令尊令堂何干。育儿有什么好？生他，养他，还得被他利用。
“好吧，你家现在住在哪里？”
徐康康详细报上地址，被施家乐铁砂掌夺过，硬生生改成：“明天下午三点半，我来接你。”
就看见徐康康那张脸顿时雪白，手也开始发抖。
“你要是明天再敢见到人家就跑，我会送块嫩豆腐到你家的。”
呃~~显然，此人从未动过买块豆腐撞杀的念头。
那天下午的情况，。虽然刘康康言语表达能力不强，但是他带来了根据同样食谱做出的东西已胜过一切雄辩。
含情肉末：芹菜过水，切碎，用纱布挤出汁来，肥七精三的腿肉，拍成肉糜，以芹菜汁渍两个小时。以少许油爆炸，至两面焦黄，异香扑鼻止。分成小块，以生菜叶裹而食之。
其实主要是肉糜肥美，加之生菜脆嫩，一凉一热，一清一腻，自然吃口十分好，那什么芹菜，都是施家乐想出来的鬼花招，含芹，含情，妙在只是含情啊：）
比翼双飞：施家乐再三嘱咐只可上两只鸭翅，官面堂皇的理由是，两只方算是双飞，且要让晶晶吃得余兴未尽，这样才能留待进一步发展，其实，是想多留一些下来，以快自己朵颐。试想，以白瓷圆盘，趁以玫瑰花瓣，两只金黄色的鸭翅，发出阵阵幽香，呼呼呼，神仙做得过。
一杯茶也是大有文章，以莲蕊泡茶，取连心之意，怕苦，又加了冰糖，嗯，听起来不错，可能不会太。。那个好喝。但是施家乐自有一番说词，医书言，莲蕊清热去火，明目壮胆，正宜配起大块吃肉。
这次下午茶喝过，徐康康胆子大了不少，菜做得这般好，肯定是心灵手巧之人，只不过缺少一点自信而已。施家乐大大放心。
可是才过了三四天，就看见徐康康苦着脸又进来了。
“哟，这是怎么啦？”
“嗯，晶晶她。。。不肯带我一起去玩”
“啊？她不喜欢你了？”
“不是，她怕人家笑，以前。。。怪我。。老是跑，人家都认得我。”
施家乐笑得打跌，天作孽，犹可活，自作孽。不可活。
笑归笑，还得想办法解决。
“你会做点心吗？”
“当然，我会做芝士蛋糕，菜园饼，夹心小面包。。。”
施家乐听得眉头紧皱，***，这样大好人才，怎么不是自己裙下臣。
“附耳过来。”
于是，第二天的下午，家乐记里如同过节。阵阵甜香，施家乐同小伙计换了松身裤子，半掩店门，捧着一盘小饼干，一个个往嘴巴里送。
松脆且不说，面粉里加了蛋清，徐康康落力搅过，分外有劲道，啊呜咬下去，哗地一下在嘴巴里散开来，奶香气从鼻子里直溢出来。饼干上另加了鲜奶油，巧妙地印成一个心形，可惜落在施家乐手上，看都不看就直吞下去。
此饼名唤藏心饼，拨开面上的心形奶油，会得看见一个晶字。呵，徐康康的一颗心，藏在这里。姑娘你是不是能明白呢？
做这么几只，费了施家乐九牛二虎之力去订模具，好在能用许多次，徐康康多希望能一辈子给自己心爱的人做点心吃，自然不在话下。
这一盒饼送过去，果然是大大见效，不知是谁第一个发现奶油心下面的奥妙，听说徐康康当天晚上去接人的时候，受到白马王子才有的礼遇，更得晶晶香吻若干，几天以后，施家乐再见他的时候，这厮依然笑得象个花痴。
唉，下一次吃什么呢？施家乐借他人之口，饱自己之腹，不做事的时候就想着下次让徐康康进贡些什么。
“徐康康啊，这次我们来做个卿卿酥如何？”
“亲亲酥，好啊好啊，会不会太肉麻了？”
施家乐白一眼，知道他又想错了。“亲卿爱卿，是故卿卿，我不卿卿，谁复卿卿。”
“亲亲亲亲。。。”
“动手！”
徐康康只好劳心劳力，受制于人。
海苔一袋，打碎，精面粉加蛋清，同搅，盐若干，用清油炒干，加入，烘至脆酥。
出炉的时候，施家乐不怕烫，伸出前爪火中取栗。甫一入口，暗暗叹息，咸淡适中，带一点海苔的鲜，又有盐香作怪。
噫，颜色发绿呢，这才对，青青酥，卿卿酥，可不是要泛绿。
徐康康啊，你真的就认定是她了？凭这一手功夫，足可走三十年桃花运。
徐康康倒是很老实：“是因为她从小就贪嘴，我才对厨艺感兴趣的。“
罢罢罢，各有前因，莫羡他人。
徐康康再来的时候，后面远远地站着一个人。
“施家乐，明天晶晶到我家吃饭。”
呵，美媳妇见公婆了。好事近矣。
“你帮我想想做什么菜？”
“家常菜即可，你喜欢什么就是什么。”
“咦？”
“要那么多花头做什么，能把平平淡淡的日子过出味道来，才是正事。”
幼时施家乐最喜欢在放学回家进门之前，仰头看着楼上那一小扇窗户，昏黄灯光，有个高大的人影晃动，兹啦一声，菜下锅了。厨房里，永远代表最基本的那份温暖。有人关心有人爱，菜根亦是人间美味。
据汇报当日菜谱是塌棵菜烧牛肉，清炒扁豆，一只白磨菇鸡汤。
施家乐这厢愁眉苦脸，食不下咽，盖由简入奢易，由奢入简难，养刁了的这张嘴，真是难伺候的紧。
这日外面回来，意外地，要娶媳妇的傻小子也在。
“家乐，她生我的气了。”
“那一定是你不对。”
“我我我。。。我没做什么。”
“一，女朋友永远是对的，二，如果女朋友错了，请参看第一条。”
“我想送件礼物赔个不是，帮我挑一件喽。”
“你那手艺此时不用更待何时？”
“家乐，你帮我想做什么好呢？”
施家乐气结，一辈子那么长，谁会跟在你后面，永远帮你出主意。你若爱她，自然会动脑。
“家乐，再帮我一次嘛，好不好？”
“会做凉糕吗？”
会会会，糯米水粉，加馅心，蒸熟冷却即得。该人擅长调制玫瑰芝麻馅，松子果仁馅，火腿冬瓜馅。。。（这个我瞎想的，估计吃了会拉肚子：））
施家乐听得口水掉下来：“各色做二十只。另要十只没馅心的。记得，要做得浑圆才好。”
啊，为什么？
这是原谅糕，不作成圆的怎么好叫圆凉？
凉糕做好，施家乐先扣留一半。把那十只没馅心的摆在食盒最前面，叮嘱徐康康：“记住，等她吃了问你为什么没馅心，一定要回答她是实心实意地请你原谅，再问为什么是十只，要回答是十分抱歉。”
傻小子娶媳妇之前，特地来了一趟家乐记。除携来食物若干之外，更诚心向施家乐请教经营家庭之道。
施家乐暗叹一口气，牛牵到北京还是牛，要是懂得经营家庭之道，怎么会甘心独身一世？不过看在食物份上，略为传授一二，也就是了。
“会烧汤吧？”
“那当然会。”
“觉得最好喝是哪一味汤？”
徐康康想了半天，正色说道：“其实我觉得把做菜剩下的料放在一个锅子里炖，火候足了，互相融为一体，味道最好不过了。”
施家乐惊诧，这小子原来是大智若愚。
“成了，两个人一生相守，最重要是互相体谅，互相关怀，日子有功，火候足了，自然就是幸福家庭。”
徐康康走了，施家乐倚在门上送他。生活想起来复杂，过起来简单。举案齐眉，大家都是聪明人。一床锦被，一锅浓汤，有什么日子不好过？
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家乐记之谁曾把你抱起
小＿说txt天＿堂
圣诞节的早上，这个温润的江南城市意外地下了半个小时的雪。
施家乐先是嗤之以鼻，切，滥竽充数，后来转念一想，无鱼虾也好。还没来得及再小人反复一番，雪就停了。只得一个人在店里锥胸顿足，呀呀呀，看你错过了什么。
再后悔也来不及，事如春梦了无痕。
把大门打开半扇，已经没有雪花溜进来，进来的是一个小人儿。
这小子长得甚是墩实，身上堆了厚厚的冬衣，险些看不见眼睛眉毛在哪里。小小腿儿短短，远看象是一只球，滚动着就进来了，施家乐大喜，敢情好，今年的圣诞老人改职送子观音了。
“你叫什么名字啊？”
他居然大方地给予回应，“抱抱。”努力地把小嘴巴从围巾里噘出来，淡淡的贝壳红，光泽润滑，看得施家乐咽口水。
这等帅哥以身相许，如何可以不动心？抱了再说。
两手一环，才知颇不简单，这小家伙连皮带毛怕不有二三十公斤，抱得施家乐一个踉跄，差点折了老腰，这样子，他居然还不领情，拼命挣扎着要下地来，一个劲儿回头张望。
跟着进来的是个年轻女子，一把接起小人儿，好家伙，臂力当真了得，人家还意定神闲。施家乐自愧不如。
“抱抱，你又调皮了，嗯？”年轻女子一边问，一边用额头去蹭小家伙的鼻头，庠得他咯咯咯笑起来。
“阿姨问我叫什么名字，我告诉她，她就抱我。”
啊，原来会错情，人家只是名字叫抱抱，施家乐顾影自怜，都没有人需要你的拥抱。
“你好，这小子从小就知道自己的名字会骗人，老来这一招，对不起啊。”
施家乐怔了一下，哪里哪里，脸上表情不对是因为想起往事，与这活泼可爱的小儿何干？
“请坐请坐，他那么重，抱着很累吧。”
听见这话，那家伙不乐意了，往母亲大人身上爬了爬，挂得更紧一些，然后回头瞪了施家乐这离间小人一眼。噫，睫毛好长，而且顺着眼角往下，愈来愈密，也不翘，只有生气的时候可以一睹真容。
“哪里，巴不得能永远抱着他。”
嗯，等到他长大，就不会这样缠着你腻着你抱着你。
小人儿开心了，静静地坐在妈妈怀里，开始数她的手指头。施家乐看着那稚嫩的小手在一双掌心里逐个拨过去，心里暖暖的。
“咦，你的指甲那么短？”光秃秃，看起来不甚美观呵。
“怕伤到他。”
嗯，也不戴诸般饰品，衣服料子柔软舒服，做了妈妈，就有大半身子不属于自己了。
也不怕慈母多败儿。施家乐在心里小声嘀咕，动机明显不纯，是由羡生嫉吧：）
“嗯，想请你帮一个忙，可不可以？”
“当然，请讲。”
“我想，那个，画一张照片。”
画一张照片？似乎没学过这样的搭配，拍一张照片，画一幅肖像，这样才是施家乐的理解范围。
“呃，是这样，我也不知道他们的模样，只能按照自己的想象来，但是又希望是照片，这样看起来。。。真实一点。”
怪事年年有，今年特别多。看在她那可爱宝宝的份上，施家乐一拍胸脯，“没问题。”
她抱着小家伙挪到桌边，施家乐急急为她拉过一张椅子，侍候她坐下。
那小人儿开始玩自己的手指头，这边厢，施家乐的视线绕过他的大头，等候客人发话。
“我想，他们的年纪应该在三十上下。”
施家乐记下，三十上下，按照直觉，应该是一男一女，那算是目前的社会中坚分子了。经济充裕，生活美满，衣着整洁，工作努力。
“不不不，嗯，他们三十岁的时候，是七六年。”
啊，错了。那就要更正，
