山环水绕俺种田-第12章
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的菜，绝不会扬得过高，菜刀落在砧板上的声音如雨点一般密集，但砧板和下面的案台只是轻微的发颤，并没有大的跳动。旁边的帮厨们都看得双眼放光，心中大为惊叹：好俊的刀工！
“大树兄弟，切的好啊！”
“这样俊的刀工，我还是第一回见呐！”
“大树兄弟，你是真人不露相呐！”
……
“哪里，哪里，大伙夸奖了。”曾大树被夸赞得不好意思了，腼腆地回答道。
因为曾大树在大家面前露的这一手好刀工，帮厨们都对曾大树生出敬佩之意来，也格外地留心起曾大树的一举一动来，对他做菜的手法也充满了好奇。
然后，作为菜肴的第一批见证者，帮厨们已经折服在一道道菜肴的“色”、“香”里了。原来菜肴也能同美景以及图画一般因为色彩而鲜活起来，原来菜肴的美竟能精致到每一小片的菜都让人赞叹，原来有一种菜香不仅让你馋得流口水，还让人陶醉其中！一切竟是这么的美妙而神奇，却又是如此的遗憾！一盘盘充满诱惑的菜肴经过他们的手，端上了餐桌，可是他们却还不能够品尝！这是一种多么巨大的痛苦啊！当他们给每一个餐桌端上菜肴的时候，看着那迫不及待地品尝的宾客，看着他们那不住的轻点的下巴，那不断地开合着的流着油的嘴，那握着筷子不断伸出的手……那一刻！那一刻！无限的羡慕加嫉妒啊！啊！谁能够明白这样一个帮厨的心？送上菜肴，余香萦绕，可是还吃不着！不能偷吃！众目睽睽之下，如何能偷吃得着呢？
此时，一个个坚守职责的帮厨们正处在水深火热的煎熬之中，而宴席上的宾客们却是在无比愉快地享受着美食！美酒！美味！王有信的大哥、大嫂笑容满面，主人家的亲友们都与有荣焉，感受到的是一派热闹祥和的气氛！听到的是一片真诚的赞美的声音！人们的心中，满满的都是喜悦，以及那驱不散的对菜肴的无穷的回味。宴席上，宾主尽欢！
等到宴席结束，宾客散去，王有信的大哥握着曾大树的手不停地说着感谢的话。
“大树兄弟，今天真是太谢谢你了！要不是你菜做得这么好，我家的酒席也不会这么的热闹啊！我真不知道该说什么好了！这是我们家的一点心意，还请你收下。”说着，把一个装着钱的荷包塞到曾大树手中。酒席热不热闹，菜肴的好坏是一大关键。而酒席越热闹，主家就越有面子，王有信的大哥今天是赚足了面子了，所以对曾大树是相当的客气。
曾大树接过荷包，笑道：“您太客气了！”
“大树兄弟，你这做菜的手艺，我可真真是佩服！往后肯定还有再麻烦你的时候！呵呵……”
“有礼大哥，你过奖了。你这回也是给我帮了个大忙，我还得好好谢你。”曾大树感激地说道。
“大树兄弟，这是给几个孩子的菜，一点心意。”王有信的大嫂端来一个木盆，里面装满了酒席上的菜肴，这些都是没端上桌的。一般，办酒席都会多备些菜，以防万一。而且送厨子菜也是惯例！不过，送的多少就看主人的心意了。
曾大树看着满满一木盆的菜，心里很是高兴，但还是推拒了一番，最后，盛情难却之下，才收下了。
正文 第二十九章 成名的烦恼
事实是打败谣言的最佳武器！第二天，关于曾大树的谣言就被赞扬声所取代了。
曾守财和朱得喜听完昨天吃酒席的人的描述后，都焦躁不安起来，因为大家都觉得曾大树的菜做得比他们的要好，那么，以后大家都请曾大树去做厨子了，他们岂不是没有生意可做了吗？这可如何是好？
而本应该高兴的曾大树，也有他的烦恼！因为村里的人都在拿他和曾守财、朱得喜做比较，虽然他比赢了，但他心里对那两位比他厨龄要大的前辈很过意不去。有褒就有贬，大家在褒扬他的同时，却把曾守财和朱得喜给踩低了，虽然不是他本人的意愿，但事情却因他而起。这个老实而善良的庄稼汉，因为这事心里很不好受。
很快，更大的烦恼席卷而来！
村里除了曾守财和朱得喜的亲戚请这二人去做厨子外，村里其余的人家有要办酒席的请的都是曾大树，而且村外的人也是慕曾大树的名，而不再请曾守财和朱得喜了。这让曾大树有一种抢了别人的饭碗的感觉，但是他又不能拒绝那些好意来邀请他的人，那些人当中，有的为了配合曾大树的时间，甚至先挑了好几个日子，再根据曾大树的时间来定夺。事实上，他很高兴有人来请他，他需要为家里赚钱，但是他也知道，曾守财和朱得喜也需要赚钱养家，可是他除了烦恼以外，实在是想不出办法来改变这个让他为难的局面。
二月里，天气回暖，大家把稻种撒到了水田里，开始等待秧苗的长出。
曾大树变得忙碌起来，虽然乌山村人不看重生日，但外村的有些人却是在意的，有寿宴、有洗三、有满月酒，再加上成亲的喜宴，需要厨子的时候还是很多的。而且曾大树每到一个地方去做菜，做完之后，那个地方的人就会记住曾大树，下次有事还会来请他，甚至会因为曾大树不得空而遗憾。
曾大树做厨子的销路是完全打开了，但先前的烦恼依旧存在。虽然没有人来当面指责他，但他内心的自责来得比任何他人的指责都要强烈。
每次他带菜回来，孩子们总是特别地兴奋和喜悦，这让他不由自主地想到曾守财和朱得喜家以前一定也是这样的，可是那两家现在因为他的介入而失去了这份喜悦，说不定还添了几分难过，一想到这些，他就难受起来，连笑容也变得勉强起来。
赵杏花和孩子们都发觉了他的不快乐，都疑惑起来。
“大树，你最近总是不高兴，是不是遇上什么难事了？”晚上，夫妻二人躺在床上，赵杏花关切地问道。
“难事倒是没有，只是心里总是不安，觉得对不住守财和朱得喜，因为我，他们二人没了厨子的生意。”曾大树叹气地说道。
赵杏花听后，也觉得为难起来，不知道该怎么劝说丈夫才好。
“大树，这不是你的错，反过来，要是你的菜做得比他们差，别人也只会请他们而不会请你了。”赵杏花说道。
“这些我都知道，可是就是觉得对不住他们。”曾大树又叹了一口气，低低地说道。
“可是，你为了这事烦心，让我和孩子们很担心。”赵杏花转向曾大树，看着他说道。
“对不起，杏花。可是，我控制不住。”曾大树痛苦地说道。
“大树，看着你这么难受，我和孩子们也高兴不起来，要不，这个厨子，咱不做了。虽然卖菜的钱来得慢些，但也够我们用了。再有人来请你，我们都拒了，等你把答应的那几家酒席做完，这厨子我们就不做了，还和以前一样，每天卖菜。好不好？”赵杏花温柔地问道。
妻子的话让曾大树很感动，但他想起以前家中负债的日子以及随时都可能到来的力役和军役，只能拒绝了妻子的提议。
“杏花，我们需要钱。”曾大树闭着眼睛说道。
“可是你这个样子，要是难受出病来了，叫我和几个孩子怎么办？”赵杏花忍不住哭了起来。
曾大树顿时心疼起来，伸手搂住妻子，低声安慰道：“你别担心，我不会有事的，别哭了，我也是担心万一又要征兵或是服劳役，家里有几个钱总归会妥当一些。”
“乌山村已经有几年没有闹这些了，我也怕。”乌山村里以前去当兵打仗的有一半是回不来的，而那服劳役更是把人当畜生使，逼着干苦力，还不给饱饭吃，还让监工的官差拿着鞭子，动不动就抽打做工的人，让人想起来都不寒而栗。
“我只希望你能想开些，不要拿这些事来难为自己，那毕竟不是你的错。而且，就算你不为你自己着想，也要多为我和孩子们想想。以前，你没做厨子的时候，我们家不也过得好好的吗？再说，这天下做厨子的又不止你们三个，而且还有那么多没做成厨子的呢！那是不是做厨子的就把没做厨子的人的饭碗都给抢了呢？一样是种田、种菜、织布，也是有的人收得多，有的人收得少。难道那收得多的就对不住那收得少的了吗？你说是不是这个理？”赵杏花看着曾大树问道。
“呵呵……”曾大树被妻子后面那几句话给逗笑了，心情顿时畅快了不少，回答道：“杏花，你说得对，是这个理。”
“那你现在有没有好受些了？”赵杏花问道。
“嗯，我不难受了。明天还要早起，睡吧。”曾大树回答道。
“嗯。”
正文 第三十章 成长的烦恼
听了赵杏花的劝告后，曾大树的心里没有之前那么难受了，脸上的笑容也多了起来，赵杏花和几个孩子也放下了心。
虎子的生日在二月二十一日，这天，赵杏花照例给他煮了两个白水鸡蛋，两个白水鸡蛋是曾大树一家人过生日的普遍待遇，但只有过生日的那一个人才有。
上午，虎子的衣袋里装着那两个鸡蛋，他把巧巧也带到了河边，两人坐在河边的大石头上，巧巧看着虎子把鸡蛋掏了出来，在石头上磕破，鸡蛋的香气也随之飘散了出来，然后她不镇定了，吞吞口水，心想：大哥一年中好不容易才吃一回白水鸡蛋，我怎么能再抢他的呢？可是大哥要分给我吃，盛情难却啊……正犹豫不决着，虎子已经把鸡蛋壳剥去了一半，把鸡蛋递到巧巧的嘴边，巧巧犹豫了一下，还是张嘴咬了一口，顿时觉得不好意思起来，她还是把哥哥的生日鸡蛋给吃了，脸也羞红了起来。
“自己拿着吃。”虎子把鸡蛋放进巧巧的手里，然后动手去磕另一个鸡蛋。今天的虎子话很少，而且没有笑容，一副闷闷不乐的样子，和平时大不相同。大哥怎么了？巧巧不禁疑惑起来。
“大哥，今天你生日，怎么不高兴了？”巧巧看着虎子问道。
“过了生日就是十二岁了。”虎子的声音闷闷的，慢慢地吃着鸡蛋。
“大哥，原来你不想长大啊？”巧巧问道，心想原来古代小孩也有成长的烦恼啊！。
虎子没有回答，巧巧接着说道：“大哥，长大不好吗？长大就可以变成爹一样了。”
虎子还是没有说话，只是凝神望着远处的青山。
“大哥，告诉我好不好？要是长大不好的话，那我也不长了。”巧巧眨着大眼睛说道。
虎子转过头来，看了巧巧一眼，叹气地说道：“长大有什么好的？男子长到十七岁就要随时等着服劳役和被征兵，不是上战场，就是做苦力，不死也要脱层皮。你是女孩子，不用担心这些的。”
巧巧震惊了，也害怕了，原来这里也有徭役之苦啊！她到了这里三年多还是第一回听说，之前她还在庆幸这里的剥削不是那么恐怖呢，现在看来，和古时的中国是一样的，平民百姓不仅要纳税，还要受徭役之苦。而且这个“苦”达到了如斯地步，竟让一个勇敢的十余岁少年害怕长大。巧巧想起来，中国古代的秀才是被免除徭役的，不知道这里是不是也是如此？可是整个乌山村连一个读书的也没见到啊？也没听说有哪个孩子上学堂呀？而且，她还没有见过这里的谁会写字的。
“大哥，爹也上过战场，做过苦力吗？”巧巧好奇地问道。
“爹没被征兵，但做过苦力。在我四岁的时候，爹有几天不在家，和村里的其他人一起去挖渠道和铺路，后来回来的时候，变得又老又瘦，一双手上全是伤和血痂，走路时脚总是踮着或是歪着，爹说是因为脚底长了血泡，踩实了会疼。娘说满了十七岁的男子，就都要等着服劳役和军役了。”虎子说道。
“都要去吗？有没有可以不去的？”巧巧问道。
“娘说做官的可以不去，给钱的也可以不去，两条腿都瘸了的也不用去，再就是过了五十六岁的老人不用去。”虎子回答道。
“要给多少钱才可以不去呢？”巧巧问。
“一人一次二两银子。”虎子答道，二两银子就是两千文钱。
“这么多！为什么这几年没有了？”巧巧又问道。
“因为这几年没有打仗了，自然不用征兵。至于做苦力的活可能落到别的村去了吧。”虎子说道，神情并不轻松。
“喔！”
“大哥，我们村有谁会写字吗？”巧巧接着问道。
“村长一家都会，其他的就不知道了。”虎子平淡地答道，没有羡慕，也没有自卑。
巧巧想着，可能大家都不看重这些。
“为什么村长会写字？”巧巧好奇地问。
虎子转过头来，不耐烦地看着巧巧，皱着眉头说道：“你今天话真多！”然后又转过头，看他的青山绿树去了。
巧巧：“……”
正文 第三十一章 小孩
今天曾大树不在家，去了巧巧的两个姨妈家所在的龙门村，给人做八十寿宴去了。
中午，赵杏花把菜端上桌，两个大碗里全
