寡妇门前桃花多-第26章
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温尔雅含蓄一笑：“世子妃清楚这府里的女眷情况么？”
“不太清楚。”
“妾身这里特地准备了往常的用度清单。”温尔雅递了张单子过来：“府里三位侧妃，一位侍妾，除了妾身之外，宁主子擅画，这笔墨水粉的用度爷每月特地多给了五两。弈趣斋的师主子好棋，用度也是最少的，基本是呆在屋子里下棋不出来。那于氏擅长书法，同样也有每月额外的五两用度。”
规矩还挺多，美景点头，一一记下。
“至于妾身，妾身擅琴，没有额外的用度，却时不时要买两把好琴。爷说过，买琴的时候直接在账房支取即可。”
擅琴跟买琴有什么联系吗？美景听着，忍不住抬眼看她。这富贵人家毛病就是多，喜欢弹琴买一把最顺手的不就好了？还非想起来就去买两把，真是脑子有问题。
不过现在她也不可能张口教训，只管点头就是。
“正好是月末，世子妃清理了上个月的账目，这个月就可以开始分配各方各院了。”温尔雅起身道：“妾身也不多打扰，有什么问题，差人来绕梁轩问一声便是。”
“好。”美景颔首：“你慢走。”
温尔雅一笑，领着丫鬟退了下去。
按照她说的这么一算，世子府这后院一个月的开销起码得五百两？各个女眷的月钱加起来就快一百两，还有各种额外用度，以及下人的月钱和吃穿。
真有钱！
翻开账本看了看上个月的账单，拿了算盘一阵敲敲打打，美景挑眉，扭头问锦衣：“上个月你们的月钱发了吗？”
“自然是发了，每月月初都会发。”锦衣道：“奴婢的月钱有二两银子。”
一个一等丫鬟的月钱就是二两，算算府里这么多人，光是工钱就得差不多一百两银子。
沈美景拿着账本再算了一遍，皱眉道：“奇怪了，那为什么上个月的支出总共才两百两银子？”
光是月钱都不够发吧？
“这个奴婢就不知道了。”锦衣摇头：“温主子管账的时候，各个院子的主子都是没有怨言的。”
奇人啊，怎么做到的？美景咋舌，忍不住再看了一遍账本，上面除了月钱支出，什么都没有。难不成连衣裳首饰都不添置的？世子府里的人这么节约？
“世子爷去哪里了？”想起来，美景问了一句。
玉食道：“一大早就好像是出去了，现在也没看见人。”
毕竟是世子爷，也该他忙的。美景想了想，合拢账本道：“那咱们去府里看看吧。”
“是。”
宋凉臣在首乌山之前将江心月的马车给拦下了，满头是汗，已经做好了看她大哭一场的准备，毕竟她最近一直都在哭。
然而车帘掀开，江心月竟然是微笑着看着他的：“世子爷跑这么急做什么？”
微微一愣，宋凉臣竟然觉得有些慌，伸手摸了摸，只在衣襟上找到一片荷花花瓣，抿唇递给她：“你别赌气了。”
江心月垂眼看了看那花瓣，轻笑一声，没伸手去接：“我没有赌气，世子不必想多了。只是突然想明白了，与其在世子府守一辈子活寡，我不如回去好好伺候王爷，兴许还能让我爹继续高升呢，您说是不是？”
心里一阵钝痛，宋凉臣皱眉道：“你何苦这么作践自己？”
“这怎么叫作践呢？嫁鸡随鸡，能嫁给王爷，也是我三生有幸，何苦想不开呢？”江心月靠在车上，歪着头看着他笑，妩媚极了：“我是世子的江姨，不再是江心月，也不会再等着世子。以后您来王府请安，我只能再为您泡一杯茶。”
“……”浑身僵硬地坐在马上，宋凉臣张口，却一句话也说不出来。
“您说得对，您这一生还会有无数女人，就算没有沈氏，也还有别人。我这样贪心的女人，不适合呆在您身边。”
“让开吧，世子爷。”
车帘落下，江心月的声音平静极了：“继续上路。”
马车从他旁边过去，宋凉臣双目无神，鬓发被风带起，又无声落下。
“主子。”玉树皱眉道：“咱们还是回去吧，叫王爷知道了也不好。”
“嗯。”宋凉臣点头：“回去吧。”
不知道是什么东西，从心窝子里泛上来，苦得他眼睛都发酸。
“去请程都督，我有话想和他说。”
“是。”
美景在庭院里走着，抬眼四处看。锦衣和玉食跟在她身后，压根不知道她在看什么。在府里走了两圈了，也没去看任何一个侧妃侍妾，就是好奇地四处瞅着。
“主子，您在找什么？”锦衣忍不住开口问。
☆、第38章 巧妇无米
美景摆了摆手：“我只是在记东西。”
记什么？锦衣抬头看了看四周，要说不熟悉这世子府，想记一下环境的话，也该多注意亭台楼阁。四处布置才对，犄角旮旯里有什么好看的，又不会长花。
“再往前走就是第三圈了。”锦衣道：“主子还要看吗？”
“看完了，咱们可以回去休息休息吃点东西了。”美景抬头，笑眯眯地道：“世子府真大啊。”
“大是应当的，毕竟有这么多人在。”玉食道：“要管理这后院，主子还得多费心。”
是得挺费心的。人又多又难伺候，刚接着账本，要是出了什么差错，这块肥肉大概就得被别人抢走了。
不过，要是能管好的话……美景嘿嘿笑了两声，她这敛起财来，是不是也更方便了啊？
“世子妃，世子回来了，还请了程都督来，请您安排酒席。”外头跑过来一个丫鬟，慌慌忙忙地道：“人已经到了府门口了！”
这么突然？沈美景连忙跟那丫鬟往厨房走。
世子妃说得好听，就是个什么都管的老妈子吧，连客人来吃什么都要她管！宴请程都督，那程都督哪次见着不是醉醺醺的？还用什么菜啊。什么酒好上什么酒就对了！
厨房里乱七八糟的，几个大厨不见了踪影，只有两个丫鬟坐在门口调笑。见她过来，两个丫鬟连忙站起来行礼：“世子妃！”
“人呢？”看了看厨房里头，美景皱眉：“这将近中午了，厨房里怎么会没人？”
两个丫鬟相互看一眼，其中一个摇头道：“奴婢也不知道，每日巳时两刻，温主子都会提前来厨房安排的，现在已经巳时三刻了…”
意思就是，她来晚了，所以厨房里的人没人安排。都各自散了？沈美景咋舌，这世子府的厨子也是够个性啊，没人吩咐就不做午膳了？
“瞧，世子妃在厨房门口呢。”厨房旁边的厢房门开了一条缝，一个小厮正趴在门缝上看，一边看一边对身后的人道：“咱们不去做事，万一被罚了怎么办？”
身后一个大厨抽着大烟，躺在炕上道：“你怕什么，要罚也是罚月钱，那位主子给的已经够回本了。还能把咱们赶出府去不成？”
“秦大厨说得对。”旁边一个胖子围着围裙，笑得谄媚：“这横城就数秦大厨的厨艺卓绝，连世子爷都赞不绝口。咱们今天就是累了。想休息一日，想必爷也不会怪罪。”
小厮点点头，继续往外看。
沈美景站在厨房门口，心平气和地看着两个丫鬟道：“厨子现在人在哪里？我亲自去请。”
丫鬟连连摇头：“奴婢也不清楚他们的去向，世子妃还是自己找吧。”
锦衣眉心微皱：“在厨房伺候的丫鬟，会不知道大厨的去向？你是欺世子妃不明此中关系，还是觉得我们都是傻子？”
两个丫鬟吓得跪了下去：“世子妃恕罪，奴婢们当真是不知。今日早膳之后府里的大厨就出去了，若是不信，您可以去问门房的。”
“世子妃。”刚刚来报信的丫鬟还站在后头，急声道：“客人和世子爷已经去了主院了，这怕是要来不及了。”
沈美景抿唇，扭头看着玉食：“你去知会管家一声，今日大厨不在，让奴才出府去请个酒楼的大厨回来给各院的人做饭。”
玉食应了，连忙提着裙子往门口跑。
锦衣低声道：“主子，就算请大厨回来，这会儿客人那里怕也是来不及了。”
没有温尔雅的后院，瞬间变得一团乱。若是招呼不周，世子怕是会怪罪。叉丰亩巴。
美景看着那两个低着头的丫鬟，轻笑了一声，挽了袖子就跨进厨房：“来得及，你们来帮我生火就是。”
她要亲自下厨？锦衣和玉食连忙跟了进去，外头的两个丫鬟轻笑一声，站在门口没动。
厨房里一点东西都没有，任凭她有多巧的一双手，又能做出什么来？
锦衣将平时放菜和肉的柜子打开看了个遍，竟然全是空的，连放咸菜的坛子都空了！
“这摆明了是为难您！”锦衣怒道：“奴婢出去找她们要个说法！”
美景将自己宽大的袖子扎起来，笑道：“别去了，说法我都能替她们想出来，定然是昨天菜都用完了，今天早晨我没有安排，所以没有人出去买。你与其生气，不如替我跑个腿。”
锦衣气急，见美景这么淡定，只能强行压着火气，低声问：“主子要奴婢做什么？”
“跑一趟弈趣斋，门口左边向阳的墙边有马齿苋，是种好吃的野菜，你挖些来。再去一趟主院屋后，有灰灰菜。瞧着能做一盘子。南边有些荒芜的院子里还有紫苏跟鱼腥草，反正只要是能吃的野菜，你都挖来，用不了多久时间。”
锦衣目瞪口呆，野菜？世子府里怎么会有野菜？而且……世子妃怎么知道长在哪儿？
来不及多想，她转身就跑，招呼了两个丫鬟，按照美景说的去做。
沈美景不慌不忙，生火架上两口锅，一锅是水，一锅是油。转手麻利地将葱姜切好，调了辣椒油，再摆好盘子。转头去花园里采了几朵花，漂漂亮亮地摆了盘。
做好这些，就已经有丫鬟带着采到的马齿苋回来了。去掉老叶老根，细切成段，拿水一焯，再加盐入味，拌上调料，落在准备好的盘子里，就是一道小菜。
鱼腥草下酒极好，她正好也会做，同样清洗切段，拿调好的辣椒油拌上，又成一盘。
光是野菜也不行，想了想，美景冲出厨房，就在厨房后面的笼子里抓了一只鸡出来。
“世子妃……”旁边的丫鬟都看傻了，想帮把手，却根本插不进去。
沈美景一手捏着鸡的翅膀根，一手拿刀，都不用人帮她捏着鸡脑袋，就直接一刀快狠准地抹了鸡脖子。
鸡“咯咯”叫了两声，扑腾两下，不动弹了，血流了一碗。
目睹整个过程的丫鬟们都僵硬了身子，跟她手里的鸡一样动也不动。
美景完全没理她们，拔鸡毛，开膛破肚，一气呵成，等水第二次开的时候，鸡已经下锅，先煮熟，再抹盐，裹了面粉落进油锅里一瞬，又捞起来抹香料，最后往鸡肚子里塞些入味的调料，往蒸笼里放了去。
“去招呼客人。”美景回头看着傻掉的锦衣道：“我稍后就到，你先过去稳着世子爷。”
“是……”锦衣回过神，连忙往外跑。
抹了一把汗，沈美景将做好的鸡端出来切了，叹息道：“只能这样将就了，你们谁有空的，准备上菜吧。”
香气四溢，站在边上的丫鬟打了自己一巴掌回过神来，低着头上前端菜往外走。
“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地终于来了厨房，看了看她，笑道：“有什么需要的吗？”
真是来得够快的，沈美景笑了笑：“没什么需要的了，等我再去杀一只鸭，烤了送过去就好。”
☆、第39章 一醉解千愁 1600钻石加更
宋管家一愣，抬眼看了看厨房里，灶台上竟然已经放着几大盘子菜了。世子妃刚刚说什么来着？再去抓只鸭来杀？
昨天晚上厨房里的东西就被下头的人搬空了，说是绕梁轩那位默许的。他也就没多说什么，毕竟这世子妃身份尴尬，又是突然要来管事，下头的人不服气是正常的，给个下马威，也好叫世子妃以后不敢苛刻。
本想着不能太过分，他还是打算过来送点食材的。没想到……
沈美景没多看他，越过宋管家身边就往外头继续走。
搬空厨房没关系啊，给她留着调料就算是谢谢他们了。没菜没关系，不是还有野菜么？没肉也没关系，她又不是不会杀鸡杀鸭。世子府的人也算是善良，至少没把后院里养鸡禽的笼子都搬空，不然人家程都督来，光吃野菜也不像话了。
主院里的程都督正一脸惊奇地吃着野菜。
宋凉臣本来是满腹惆怅，想借酒浇愁的，结果一坐了一会儿，酒是上来了，菜却有些奇怪。
不是平时的大鱼大肉，竟然是一盘盘小菜，还是他没见过的小菜。盘子很大，菜在盘子中间呈一个碗倒扣过来的形状，周围拿花装饰，有小桥流水，有落英纷飞。
尝一口，竟然十分开胃，鲜辣下酒。
“这菜…以�
