一品田园美食香-第46章
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“大叔，是这样的……”
赵顺笑着道：“就叫我赵叔吧，有啥我帮上忙的，你尽管说！”
“嗯，赵叔，我也不是想问别的，就是好奇他们这梨子品种不错，跟普通的家梨区别大的很，河洛县是不是有很多家都种了这种梨树？”
赵顺想了想，“这倒没有，我亲戚家的这棵树，长了好些年，他家住在山里，出山路不好走，就是种出梨子，也运不出去，我前几天去他家瞧他们，正巧这梨子熟了，又赶上庙会到了，我就跟他们家买了些，背出山，也能给他家补贴些收入，总好过梨子在树上烂掉不是！”
麦芽点点头，看样子，这梨树是老品种，因为当地人不重视，或者是暂时还未注意到，才会被遗忘。话又说回来，当温饱都没有办法解决时，谁还会想起栽种梨树呢！不过，只要有种树，要繁殖出更多的梨树苗来，倒也不是什么难事，嫁接，压枝，扦插都成。
“赵叔，等有机会，我想去你那亲戚家瞧瞧，实不相瞒，我觉着他这梨树种不错，要是能栽出来，想必一定不愁卖，”她最喜欢吃水份足的梨子，不喜欢吃酸的，所以今儿机会，既然叫她赶上了，就不能放过。
赵顺也是个爽快人，这事对他来讲，本也不算什么，便一口答应下来，麦芽便跟他约定，等入了秋，让陈掌柜互相给带个话，她再叫人去河洛县亲眼瞧瞧。
麦芽招呼二妞跟林翠走了，赵顺又叫她们把没吃完的梨子一并拿走，自然是分文不取的。
谢过赵顺，在出了庙门口好大一截，林翠从斗蛐蛐的一堆人里抓走林虎，又狠狠的数落他一顿，在这里，斗蛐蛐是属于玩忽职守的活动，除了那些无事干的公子哥，谁有兴趣成天围着蛐蛐转。不过，这抓蛐蛐却是一向很赚钱的活，要是运气好，一晚上的收货，抵得上一个月的收入。
回到凉粉摊，麦芽把剩下的梨子，切成小块，给冬生跟元青都尝了。他俩也只吃了几块，其余的全进了林虎肚子。
麦芽微笑着问他俩，“你们觉得这梨咋样？”
冬生吃的太快，听妹妹这样问，这才回味起来，咂咂嘴，“没感觉出来！”
倒是元青比他细心些，认真的回答道：“这梨没有家梨那般酸，成熟的时间也早了许多，家梨还有半个月才能吃，还有就是胸脆的很，皮也薄，一咬下去嘴里都是梨子水。”
林虎嘴巴里塞满满的，直冲李元青竖母指，分析的太到位了，他长这么大还没吃过这么水的梨子呢！每年村里的梨子熟了，酸的很，只能蒸熟了吃。
冬生也直点头，“没错，我想说来着，可没出来，”他不好意思的笑了。
二妞跟林翠也附和，这梨子的确很好吃，只可惜她们还没尝够。
麦芽笑的神秘，“我已经跟那卖梨子的大叔谈好了，今年秋天，你俩去一趟河洛树，去瞧瞧看，老梨树有多大，不管咋样，我都想先试种一批，反正那荒山，荒着也是荒着，种些果树，虽然得两三年之后才能见成效，但也妨事，权当做了投资。”
二妞听的愣住了，惊呼道：“你咋想起来种果树的？你又不是男娃，咋成天竟想这些东西？”
林翠讽刺她道：“有谁规定女娃就不能想这些吗？你这脑子里成天除了吃就是吃，我觉着麦芽说的对，她要是弄成了，我让我爹也种些，自己家吃也是好的嘛！”
二妞不服气，“你还敢说我，你自己不也成天想着找……”
林翠冲上去捂住她的嘴，干笑道：“别听她瞎胡说，凉粉卖完了，我们也该回去了吧，这会都下午了呢！”
麦芽心知肚明，也不点破她，叫哥哥他快收拾东西，临了，照例把今天赚的钱，给他们分了，今儿比昨天多些，二妞他们也分的多了，可奇怪的事，没人再提买这买那，全都很一致的装进了口袋。
他们赶着驴车快进村子时，突然间乌云罩顶，黑压压的一片，压了下来。空气中弥漫着泥土的气息，风也刮了起来，吹的路边树枝咯吱作响。
冬生跟元青都紧张了，瞧这架势，这雨绝对小不了。夏季多的是雷阵雨，说来就来，说走就走，快的很。
元青换去赶驴，很显然，驴子也感觉到快下暴雨了，动物的直觉更准，它也急了，撒开蹄子就往前跑。
他们已经到了村子，二妞三人急着往家跑，就在他们到门口时，雨点就砸了下来。豌豆大的雨点，砸在身上还是疼的很。本来是想叫麦芽他们进来避避雨的，可一转身，他们都已经赶着车走出去老远。
元青赶紧让麦芽坐到车上，又脱下身上唯一的一件短衫，叫她披在头上。冬生在前面拉驴，元青也在后面连抽带安抚，生怕驴子闹脾气不肯走。
转眼间，一粒粒的雨点就变成倾盆大雨，像从天下直接倒下来似的，瞬间就把三人浇成了落汤鸡，冬生跟元青也倒还好些。男娃嘛，身骨结实，顶多当成洗了免费的澡。
可怜麦芽被雨点砸的有些懵，抱着脑袋，也无处可躲。先前给李氏专门弄的小棚子，因为这两天要带很多东西去庙会，都给拆了，不然也能稍稍挡些雨。
随着雨势而来的，是温度骤降。刚刚还热的要死，这会被雨一淋，风一吹，麦芽冻的直哆嗦。
冬生跟元青心里也急，好在家门就在前面。
眼见下了暴雨，田氏跟李氏自然也担心的很，一早就候在门口。
瞧见他们回来了，田氏撑着一把油纸伞，嘱咐李氏不要出来，她跑着迎了过去。
接上麦芽，拿伞替她遮着些雨。
“快，赶紧回家，”顶着大雨，她讲话的声音有些听不清楚。
顶着大雨回到家，驴子受了惊吓，冬生跟元青两人合力，才把它拽回棚子里，板车也弄回了院子。
李氏腿脚不方便，元青就叫田氏别管她，扶好李氏就成。
田氏早烧了一锅水，麦芽一回屋，她就赶紧跑厨房给她舀了一盆水端进里间。
“哇，好冷，”麦芽冻的牙齿打颤，田氏端水进来的时候她正在脱衣服，听见动静吓一了跳。
田氏迅速回身，把房门插上，“没事，你快洗把，娘给你找衣服去。”
麦芽脱衣服的动作停下了，“娘，你先出去，我自己找就成。”
田氏笑了，“行行行，那我先出去，你快点把湿衣服脱下来，头发也得擦干，真是的，你身上哪个地方娘没看过，现在倒还不好意思了！”
“娘！”
“好啦，娘不说了，娘这就出去，”田氏拉开门栓，退了出去。
麦芽裹着湿衣服，跑过去把门插好，这才敢脱下衣服。
里里外外都湿了，等到湿衣服一脱，她就冷的直打喷嚏。麦芽心想，这回绝对要感冒了。
用温水洗过，再套上干净的衣服，还加了件长袖，也换了长裙。等到身体渐渐回温，才有了暖意。
外面的暴雨还在轰隆隆的下着，麦芽坐到窗边，把湿透的长发散开，拿起木梳，一遍遍的梳理。
身前的桌子已经陈旧，上面的油漆斑驳掉落，桌上的镜子，是哥哥买来送给她的，清晰度不是很高的铜镜，还不如水面来的清楚。
田氏在门外依着门问道：“芽子，娘给你煮姜汤了，快出来喝一碗。”
“哎，这就来，”麦芽应道。
拉开房门出去，元青跟哥哥也坐在堂屋里喝姜汤。因为头发还没干，麦芽是披着长发的，一头乌黑柔亮的秀发披在肩上，倒把元青看的愣住了。
李氏坐在旁边，轻咳了声，才把元青的视线拉回。
被人戳穿了心事，元青赶忙红着脸低下头，继续喝他的姜汤。
麦芽笑着坐下，端起桌上摆的姜汤。她很怕苦，只得捏着鼻子一口气喝光。
田氏忙里忙外的收拾家里遭水淹的地方，一边还叨咕，“唉，灰砖也买不到，房子也不能盖，如今这旧房子，越发不能住了，再来几场雨，房子就得倒喽！”
冬生换了衣服，也帮着她一块收拾，他家堂屋地势不高，院子里的积水一下走不完，就得往家里涌。只能用土在门口垒个坝子，防止水进家。
元青也要来帮忙，田氏忙道：“你家屋子也不好，乘现在雨势小了点，快回去看看吧，你娘就留在这，下雨路滑，她不好走。”
“成，那我先回去瞧瞧，”他家还有两头猪，不回去看看，还真不放心。
李氏道：“元青啊，记得看看厨房露没露，还有我那土炕，我今早出门时，忘记关窗户了，怕是雨要进家，把炕淋湿了。”
麦芽安慰她道：“李婶，您别急，炕湿了，回头烧热烘干就成，元青哥，你先回去吧，路上小心些。”
“嗯，我顺便也去田里看看，棉花都打花骨朵了，别叫雨打蔫了，你在家里待着，哪也别去了，”他瞧麦芽身子单薄，真怕她受不住淋雨。
元青披了斗笠往家去了，李氏坐在堂屋也不敢随意走动，生怕脚下打滑，摔着了。
田氏瞧她揉腿，便叫冬生扶着她去厨房锅灶后面坐，正好也要烧晚饭了，叫她在后面烤烤火，寒气也没那么重的。
这雨一下起来就没个完，等到吃过晚饭，还没有收小的迹象，田氏本来想着李氏在家住一晚，李氏也知道她家就两张床，多出一个人，要睡哪里？
于是，吃过晚饭，元青便背着李氏，冬生也跟着，两人轮换着背李氏，还得顾着撑伞，不然叫元青一个人背回去，也不放心。
堂屋漏的厉害，麦芽只得不时的拿抹布擦一遍水，地面是泥巴做的，一遇水，人走过，就得沾一脚泥巴。
田氏心疼的把田父的牌位收起来，怕给雨淋坏了。家里的鹅跟鸭子早早都关进了笼子，两头小猪仔，这会已经长成大猪，哼哼叽叽的缩在猪圈里头，吃饭睡觉去了。
有几只小鸡不愿进笼，躲在鸡窝旁的树丛下缩着脑袋。田氏不放心，撑着伞走过去，硬是把它们轰进鸡笼，要是被雨淋坏了，遭了瘟，可就完了。这里也没有疫苗，养牲畜全凭着运气。
第69章 杀鸡
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田氏也正是想到这点，所以这么些年才不敢养多，要知道这牲口遭瘟，一死就成片成片的死，一夜之间就能死掉一半，那情景想着就害怕。
田氏想到的这点，麦芽自然也想到了，所以她经常到小溪边采些增强免疫的青草，也是草药，时常喂给它们吃。另外笼舍内的卫生工作也得做好，减少病菌滋生嘛！
外面下着雨，天黑的也快，院门敞开着，冬生去送李元青还没回来。
卤锅的火早都都灭了，反正上面盖着锅盖，卤汤倒没有淋着雨，为了不影响卤肉，田氏跟麦芽两个便将卤锅抬进厨房，用厨房的大锅来卤。
麦芽不放心小驴子，抱了捆青草到茅草棚里去瞧它，这里也漏的很，驴子缩在角落里，背上的皮毛都被雨水打湿了。
“你跟我们一样可怜，等着，等我们攒够了钱，也给你盖间新屋子好不好？”她对着驴子说话，正好叫刚进门的冬生听见。“你在那站着干啥，驴子身子骨比你结实，快回去，”他光着大脚丫，也没穿鞋，脚上都是泥巴，一直泥到小腿肚子，回到院里就着雨水冲干净。
阴天天短，这会天都擦黑了，往常这个时候，太阳还挂在山顶上没落下呢。
麦芽把最后一点青草搁进驴圈里，摸了摸小驴子的头，这才快步跑回堂屋。
田家的厨房总是备着很多干草，就是怕下雨，没柴火烧。田氏把卤汤重新用小火煨上，又去院里的柴火堆里抱了些压在下面的干柴。
麦芽站在堂屋里，觉得头有点晕晕的，鼻子也堵的很，怕是这场感冒躲不过了。
见哥哥进屋，她还是问了李氏家的情况，她家那破屋子，也好不到哪去。
冬生已经穿上了草鞋，一边甩着头上的水珠，一边回答她的话，“他家厨房进了水，院子里汪着水，家里也有不少地方漏雨，反正跟咱家差不多，我就是帮着他家扫水才弄到现在才回来。”
其实麦芽心里也清楚的很，古代农村很少有种田的农户发家致富，也不全是因为没有技术没有实力，还有很重要的原因，是苦于没有开明的县官。
榆树村的老村长，卧病在床这么久了，连自己都顾不了，哪里又能顾得上百姓的福祉。山里人思想单纯，村长不发话，谁都不敢往高处想，没那个意识。
所以榆树村不止他们两家房子破，家里穷，这样的房子比比皆是，恐怕整个村子也只有谢文远家的房子，够得上不漏雨的标准。
晚上，关了院门跟堂屋门，娘三儿坐在一块说话。
田氏讲起了今儿上午卖卤肉的情景，也把麦芽说要绣统一旗子的想法跟他们说了，大家都很赞同，纷纷说，昨儿下午陆续有人询问起卤香园的卤肉哪里卖，所以今儿他们进了比昨天多一倍的肉。陈掌柜上午也叫小二来了一趟，如今他那里生意好了，又聘了个跑堂的，小二如今地位也高了，负责采购什么的，今儿也专门来她家进卤肉来了。
麦芽想了想道：“哥，等大路好走了，你跟元青哥去一趟县城，这回
